菜市场设计在进行改造方案时，要坚持时尚与实用并存的原则。佰映设计以专业的技术团队，丰富的行业服务经验，助力市场行业的发展，为新型市场赋能。摊位布局在设计的时候，考虑到市场商户使用中的实用性与合理性，同时还需要兼顾市场中的独立摊位与市场整体的互动性、协调性。在布局设计中，遵循干湿分区、生熟分离；划行归市非常重要！

　　一、规划建设原则

　　科学合理的分区、功能配套完善；每个市场要求根据各自地区的消费特点、区域特征，做到经营重点的突出，市场内分区合理，功能完备，并搞好各自水电路及车辆停靠区等相关服务设施的配套。

　　强化市场科技信息的建设，重点在市场内配备管理系统，包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。完善制度管理。对建设完成的菜市场设计实行积分制、招标制等具体的管理措施，做到管理科学化、精细化，确保管理出水平、出效益。

　　除市场内部的规划以及业态布局是重点之外，也不能忽视区域功能的部署。区域的功能部署往往能从细节上带给顾客更舒适的体验感，这一点必须要重视。需要充分考虑不同业态对于消费者的需求，将生活必需的业态安排在市场中心区域，或多层市场的高层区域，利用必需物资来活跃整个市场氛围；将生活消耗品安排在市场入口处，吸引消费者的关注后产生购买欲。

　　通过平面业态的功能布局，需要将市场活跃好的业态放置在市场人气薄弱的区域，同样将市场弱势的业态安排在市场活跃氛围好的区域，通过这样的方式保证市场人气均衡，没有死角。市场的人流量就能够在市场有序的循环，从而保障市场的有序运营，保障了市场的人气充实。

　　二、布局规划需遵从消费习惯

　　市场空间布局中的交通动线规划，应当遵从消费者们的消费习惯，并结合市场实际景象，进行合理规划。对于大多数消费者来说，进入市场后向左深化市场是他们的日常消费习惯，规划师在规划交通动线时，需充分利用这点，在入口左侧，打造突出市场特色的商铺。整个市场主通道宽度要适合，交通路网规划成环，引导顾客到达每一个市场货摊，科学布局无死角。

　　在进行业态规划的时候要对周边消费者的饮食习惯、消费需求、经济收入等进行分析。只有对周边居民的饮食结构，才能更好地根据需求来布置业态。设置自产自销的摊位；年轻消费者追求多元化的商品，则可以引入销售各地特色美食的摊位。

　　小佰总结下：

　　通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，通过对市场进行总体设计规划，加快菜市场设计改造建设的步伐，逐步改变现有市场交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋等问题，满足居民日益增多的生活需求，逐步以环境舒适、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场取代传统农贸市场，努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境，确保群众消费权益和生命安全，维护好群众的根本利益。

　　请看上述杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。

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