农贸市场设计-场内布局规范需知

 

不论何种工程项目的建设,但凡其性质含概容纳大量人流的商业场所,对于场内布局的要求则显得非常重要。

 

而对于农贸市场的建设而言,行的场内布局规划不仅仅起到了增加客流的作用,对整个场内人流动线的疏通也起到至关重要的作用。因此可以说在农贸市场设计中,场内的布局规划技巧是项目决胜因素。

 

接下来杭州佰映将通过几点分享为大家讲解农贸市场场内布局规范需知。

 

场内布局

 

市场按照商品种类划行归市设置交易区。交易区布局合理,分区标志清晰。同类商品区域设置要相对集中。市场内根据需要设置农民自产自销交易区。

 

活禽经营区要相对独立,与其他经营区域隔开,相隔间距不得小于5米。

 

经营早点或快餐配套服务应相对集中设置在专门区域,以1-2家为宜,周围不得有污水或其他污染源,20米范围内不得经营、贮运鲜活家禽。

 

农贸市场经营腌腊制品、熟食卤品、酱菜调味品、粮油制品、南北货食品的宜设专柜或专间。鼓励引进品牌连锁企业进场经营肉类、活禽、豆制品、蔬菜等农产品。

 

熟食卤品、豆制品、酱菜等直接入口食品的柜台距离活禽专柜、厕所、垃圾房的间隔应大于20米。

 

市场内禁设现炒现卖柜台,不准销售现炒现卖食品。

 

不属本标准3.1条款规定的商品不得在农贸市场内经营。

 

有条件的市场可以设置独立的净菜处理室,配备给排水设施、清洗水池、操作台及垃圾收集设施等,在蔬菜上市前进行无泥沙、无腐叶、无根须、无过量水份处理。

 

场内设置顾客服务休息区。

 

以上是杭州佰映今天的分享,更多农贸市场设计相关资讯请持续关注我们。

 

创建时间:2020-05-13 11:20
网站首页    农贸市场设计    农贸市场设计要点    农贸市场设计-场内布局规范需知

每日免费获取行业最新动态

关注官方订阅号

  • 设计案例:佛山白燕农贸市场

    白燕市场地处佛山市禅城区,位于红棉路旁,临近主干道,交通便利。

    124 2022-05-10
  • 设计案例:养生大道农贸市场

    养生大道市场位于综合体一楼,不含外铺实际经营面积约3000平方米,是亳州城市生活中必不可少的配套设施,同时也是近年来备受全国各省市政府重视的菜篮子民生工程之一。

    417 2022-04-13
  • 设计案例:纳客智慧农贸市场

    纳客智慧市场位于黔西南兴义市的中心城区,沿桔丰路为主干道,临正义路三街,纳客智慧市场是城市生活中必不可少的配套设施,同时也是近年来备受政府重视的菜篮子民生工程之一。

    701 2022-03-15
  • 设计案例:铜陵郊区悦江市集

    佰映公司根据悦江市集项目定位,打造数字化智慧农贸市场,一站式生活购物的核心体验区,为铜陵样板智慧农贸市场增添一份新活力。

    593 2022-02-28
  • 设计案例:澄港农贸市场

    2021年下旬,绍兴市镜湖新区新开了一家高颜值的市场——澄港农贸市场。在现场,市供销社联合镜湖新区开发办在澄港市场举行开业仪式,吸引周边不少居民赶来采购、体验。

    1103 2021-12-14
  • 设计案例:乡里乡亲农贸市场

    设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。

    1099 2021-11-30
  • 设计案例:云南江那农贸市场

    江那市场作为砚山城市里最具“烟火气”的场所,不仅是百姓日常生活关注的焦点,也是展示城市文明形象的重要窗口,市民逛市场顺不顺心、满不满意,市民心里有杆秤。经过文山州市场综合开发服务有限公司的筹划运营,佰映公司的专业化设计后,昔日“脏乱差”的现象已一去不复返,如今的江那市场焕然一新。

    1247 2021-11-26
  • 设计案例:胜利东路农贸市场

    基于胜利东路市场服务人口众多,肩负解决百姓基本生活需求的任务,佰映设计以高标准打造,让胜利东路市场成为一个带给百姓绿色健康的农产品的标杆市场。以提高居民生活及购物品质,远离“脏乱差”,给百姓一个“文明、舒适、放心、惠民、智慧”的示范性农贸市场为目标,成为界首市标志性民生工程。

    1066 2021-11-17

相关案例推荐