农贸市场布局规划要点分享

2019.10.23长水中心集贸市场

农贸市场一直以来作为每个家庭日常餐三的食材来源点,在老百姓心中占有相当重要的地位,加之农贸市次作为城市建设的重要一环,相关单位也将农贸市场建设工程列为重点项目。

 

而经过这次新冠疫情,在未来的农贸市场布局规划中我需要注意的事项就更多了,那么农贸市场布局规划如何保证在合理利用空间的前提下最大限度的保证人流疏通呢?

 

作为从业农贸市场设计十余年的杭州佰映,早已经验丰富。今天便与大家分享几点农贸市场的布局规划要点,希望对大家有所帮助。

 

  一、农贸市场布局规划:业态设置划行归市
 

  各类业态是支撑整个市场存活的中心,业态规划应当科学合理、划行规市、靠近消费需求。市场方及规划师首要要对市场干湿、生熟等业态进行合理分离,例如:水产品的设置应远离粮油等干货类;活禽、熟食类业态应与市场其他业态间维持在一个合理间隔。相近业态应当设置在同一片区,形成抱团经营的形式,营造秩序井然的视觉效果。
 

  二 、农贸市场布局规划:交通动线规划遵从消费习惯
 

  农贸市场空间布局中的交通动线规划,应当遵从消费者们的消费习惯,并结合市场实际景象,进行合理规划。对于大多数消费者来说,进入市场后向左深化市场是他们的日常消费习惯,规划师在规划交通动线时,需求充分利用这点,在入口左侧,打造市场亮点旺铺。整个市场主通道宽度要适合,交通路网规划成环,引导顾客到达每一个市场货摊,无人流死角。
 

  三、农贸市场布局规划:合理躲避市场网柱
 

  农贸市场网柱是影响空间利用率的最大障碍物,规划师在进行空间规划布局时,需求合理躲避市场网柱,有用进步空间利用率,尽量将网柱设置于货摊内部,将网柱规划为货摊的依靠,从而让主通道坚持交通的灵通性,发明最佳空间视界。

 

这次的新冠病毒源于野味,但归根结底也是农贸市次的各方面管控不够严格,加上地方的放任、不作为所引起的。而佰映能做的,是在未来的每一次农贸市场设计中,都严格按照规范执行,避免下一次类似的悲剧再发生。

创建时间:2020-03-09 11:40
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