农贸市场管理负责人的职责5大要点
一个农贸市场从招商到经营,成功顺利与否很大程度上都取决于市场管理负责人。要选择或培养一名专业的农贸市场管理负责人,并非轻而易举,需要经过专业的工作梳理以及职责培训。
首先,农贸市场管理负责人的工作范围是负责协调招商、日常经营、处理经营户问题、处理顾客问题、保障商品质量、维护消防安全、安排所有市场工作人员的分工等等。主要可概括为以下5点:
1、创收
经济效益在私营农贸市场是头等大事,任何经营离开了利益注定不能长久,所以说创收是农贸市场管理负责人应该具备的最基本能力。当然,在确保市场经营效益的前提下,还应注重民生民意,不偏离创办农贸市场的最初目标。
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2、品牌打造
除了直接的经济效益外,品牌效益也是一大潜在的价值。不少新建市场在前期的培育时间段内,经常会予以经营户和顾客一定程度的优惠,鼓励商户入驻以及促进顾客消费,这些活动都需要市场主办方投入资金,所以短时间内的盈亏显得并不重要,尤其对于新市场。让农贸市场的品牌效果呈正面发展,哪怕进行一时的经济补贴,也会在日后通过品牌效果的发挥,将之变现,让品牌成为隐藏的宝贵财富。
3、民生关注度
在面临上级要求时,能够全面理解农贸市场存在的民生价值,完成上级主管部门对市场在卫生、菜价、食品安全、运营方面的具体要求。把握市场的重大发展方向,组织组建专业的市场服务团队,将诸如党建等工作内容落实到位。这要求农贸市场管理负责人高度关注民生,具备一定政治觉悟。
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4、统筹管理能力
一个农贸市场的管理定然不是单枪匹马可以完成的,农贸市场管理负责人的管理能力就显得尤为重要了。让各个岗位的工作人员发挥自身最大价值,用人所长、避人所短。制定和普及市场规章制度、职责、合同、协议等等。
5、解决问题的能力
即出现问题时的及时处理能力,农贸市场中可能发生的问题有很多,包括食品安全问题、设备保养问题、消防安全问题、水电失修问题等,但其中发生最频繁的问题,是经营户与顾客、管理方发生的问题,可归结为人与人的问题。比如经营户之间的矛盾、顾客在购物过程中与经营户因商品问题发生矛盾、顾客对菜价产生疑问、经营户的水电物业租金拖欠问题等,这些都需要依靠市场管理负责人的协调能力。因为农贸市场内的经营户人数众多,各自经营自己的摊位,所以一般农贸市场内的管理负责人多为本地人,且在经营户人群中具有一定影响力,能够言出有效,对顾客也善于安抚其情绪,尽力维护顾客权益。
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶2323 2021-11-30