佰映干货:5项农贸市场开业前的筹备工作,必不可少
销售期(招租期)转至运营期,工作和人员的重心需要逐渐转移,是从销售的“买定离手”思维转变到长久经营思维的过程,同时也是销售时对业主作出的承诺的兑现。
在开业前,需要做万全的筹措,部分准备工作与建设期、销售期(招租期)在时间上有重叠部分,所以应该提前开展开业准备工作。
归纳总结后,基本上可以从市场内、市场外、政策、配套、美化这5大方面,同步进行工作:
1、 市场内组织活动节点,刺激消费,引入客流;
开业前应该梳理好活动节点,例如以近期时间来讲,大部分市场会在国庆前开业,市场开业碰上国庆节,是一个不错的时机。国庆长达七天的假期,大部分人都会出门逛逛,客流方面拥有得天独厚的优势,再加上一定的优惠活动,很容易让市场刚开业就声名远播,口口相传。国庆过后,稍作稳固和培育,元旦、春节、元宵接踵而至,把握好活动节点,占据天时。
2、 对外进行宣传,吸引更多的消费者和商户进入市场;
酒香不怕巷子深,这句话看似是在说好酒不需过度宣传,但真正起到宣传作用的正是“香”,如果酒不香,哪怕巷子不深也无人光顾。而宣传就是酒的“香”,怎么让酒香飘出巷子之外,就是宣传之道。对周边固定住户进行广告宣传,如广告位等;对流动性客户,更加要注重其复购率,把这些流动客户变成市场的活广告,是宣传工作的根本目的。
3、 造势,制造民生热点,争取职能部门的支持,取缔占道街市;
简而言之,政策要求的,我们要做到,政策没想到、没要求的,我们要想到,更要做到,这样才能巩固立身之本。树立正面形象后,与脏乱差且无保障的占道街市自然形成鲜明的反差,高下立判。这时要清楚不规范的竞争,是水到渠成之事。
4、 完善市场内外配套设施,如停车位、检测室设备、服务台人员等;
经营户进出货,需要货物专用通道以及中转点,消费者前来购物,也需要客户车辆停车场,这些配套设施的完备,都是保证日常经营的必要条件。诸如检测室、服务台等功能区域,都要配备专员,才能充分发挥其功能,这也是开业前要提前预备的人员。
(家家乐农贸市场服务台)
(家家乐农贸市场检测室)
5、 做好美化亮化工作,市场主门头,营业房店招,灯光照明调试至最佳位置及照度;
市场门头的好坏,直接影响到消费者的第一印象,大气、风格不俗、特征鲜明的市场门头,让人印象深刻,大大提高了复购率;而狭窄、简陋、昏暗的市场门头无疑会让人不愿意再来第二次。商铺店招也是同样的道理,提高购物体验,离不开光鲜亮丽的购物环境,而灯光和店招定然要提前调试,保证开业时各项设施设备处于最佳状态。
5项开业前筹备工作,只是略微提及皮毛,其中每一项都蕴含着丰富的学问,有待补充和深度解析。你的项目做好开业筹备的5项工作了么?
-
-
-
-
-
-
-
-
设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶1933 2021-11-30