农贸市场业态规划的本质,在于理解需求

关于农贸市场业态规划,曾有一个这样的说法。一个90%都是水果摊的市场,租金特别高,但会倒闭。一90%都是蔬菜摊的市场,租金特别低,一样会倒闭。

 

有人告诉我,这叫物极必反。当然,我不反对物极必反这个词,但物极必反这个词是个哲学词,我们身处商业,就必须要用理性的商业逻辑来看待这样一个现象,以及这个现象背后真正蕴含的关于农贸市场业态规划的本质问题。

 

学会用产品思维看问题

将农贸市场当作一个产品来看待

 

互联网行业与实体行业有非常大的区别,其中有一个职位,除了互联网行业中大量拥有外,实体行业基本没有,这个职位叫产品经理。产品经理是做什么的呢?产品经理负责所有在互联网端呈现给客户看的画面、文字、使用的功能以及到最后的体验,基于对客户需求的了解,重新打造自己互联网端的呈现效果。

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(图片来自网络)

产品经理最需要的一点,就是产品思维,何谓产品思维产品思维的核心,就是用户至上,以用户的视角来看待一个产品,并且需要秉持一个务实的态度。从而能够赋予产品人格气质,最终达到全面思考,糅合商业价值与目标。

 

我们的农贸市场,同样是一个产品,并且是双重产品,一方面是我们提供给农贸市场摊主的,一方面也是提供给农贸市场消费者,两者又有出奇的一致性,那就是满足了消费者的同时也间接满足了农贸市场摊主,所以从某种意义上来说,我们需要以消费者的视角来看待农贸市场这个产品。

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用产品思维来看农贸市场,

消费者的需求是绝对至上的。

 

对于一个产品来说,用户的需求是产品存在的唯一价值,其他的价值不过是在满足用户需求的时候产生的附加价值罢了。而产品思维的原则,就是用户至上,消费者至上。我们需要对于消费者有着足够的洞察力,并且在农贸市场的购物体验中处处去为消费者着想。

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(图片来自网络)

开始启动一个农贸市场项目的时候,一定要记住我们不能想当然的去做一些事情,我们需要通过调研,了解农贸市场消费者的需求与喜好。举个例子,苹果公司iphone风靡中国,曾经乔布斯狂妄地说,我比用户更了解用户的需求,用户是不知道他们需要什么的?而很多农贸市场主办方也很自信认为他们也很懂消费者,可结果呢?乔布斯能够读懂用户,是因为苹果公司的业务部门对于手机用户的需求研究,每年投入大量的人力和物力,花费了无数金钱和时间。而农贸市场主办方于消费者的调研,相比之下太少了。

 

农贸市场的用户需求,

就决定着业态规划。

 

我们绕了这么一大圈,就是为了揭示一个本质,如果说农贸市场是一个产品,那么农贸市场的业态规划就是产品所带来的各项功能,那么农贸市场的用户需求,就决定着这些功能,直白点来讲就是农贸市场的用户需求决定着业态规划。

 

结语:

我们该如何通过产品思维,

来进行农贸市场业态规划。

 

调研!调研!还是调研!我们要对农贸市场周边商业环境和人口需求做一个非常细致的调研工作,周围的用户属性,他们的年龄段分成,从新城区或老城区也可以简单判断他们的经济状况,与相对应的消费观念。甚至我们可以对出入农贸市场的用户,做一个大量的用户调查工作或者是抽样调查工作,可以细致到他们的用餐中荤素搭配情况。

 

而这些一整套工作做下来之后,我们将认识到不一样的农贸市场用户,他们是如此栩栩如生,就像活跃在纸上的数据,我们很轻松能够将其俘获,并根据他们的喜好,规划出适合这个市场的业态。

 

 

创建时间:2019-09-07 16:00
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