农贸市场设计如何进行场内规划布局?

 

对于任何一项工程项目来说,但凡涉及到场内有较大人流动性的,都需要进行针对性的场内布局规划。而对于农贸市场设计这样备受重视的民生工程而言,场内布局就更为重要了。

 

科学合理的场内布局不仅体现在日常人流动的疏通性,对于放松顾客的精神状态,促进交易也有着不小的作用。

 

那么农贸市场设计中的场内布局规划需要注意些什么呢?接下来请看杭州佰映的分享。

 

场内布局

 

市场按照商品种类划行归市设置交易区。交易区布局合理,分区标志清晰。同类商品区域设置要相对集中。市场内根据需要设置农民自产自销交易区。

 

活禽经营区要相对独立,与其他经营区域隔开,相隔间距不得小于5米。

 

经营早点或快餐配套服务应相对集中设置在专门区域,以1-2家为宜,周围不得有污水或其他污染源,20米范围内不得经营、贮运鲜活家禽。

 

农贸市场经营腌腊制品、熟食卤品、酱菜调味品、粮油制品、南北货食品的宜设专柜或专间。鼓励引进品牌连锁企业进场经营肉类、活禽、豆制品、蔬菜等农产品。

 

熟食卤品、豆制品、酱菜等直接入口食品的柜台距离活禽专柜、厕所、垃圾房的间隔应大于20米。

 

市场内禁设现炒现卖柜台,不准销售现炒现卖食品。

 

不属本标准3.1条款规定的商品不得在农贸市场内经营。

 

有条件的市场可以设置独立的净菜处理室,配备给排水设施、清洗水池、操作台及垃圾收集设施等,在蔬菜上市前进行无泥沙、无腐叶、无根须、无过量水份处理。

 

场内设置顾客服务休息区。

 

创建时间:2020-04-24 11:16
网站首页    农贸市场设计    农贸市场设计要点    农贸市场设计如何进行场内规划布局?

每日免费获取行业最新动态

关注官方订阅号

  • 设计案例:乡里乡亲农贸市场

    设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。

    85 2021-11-30
  • 设计案例:云南江那农贸市场

    江那市场作为砚山城市里最具“烟火气”的场所,不仅是百姓日常生活关注的焦点,也是展示城市文明形象的重要窗口,市民逛市场顺不顺心、满不满意,市民心里有杆秤。经过文山州市场综合开发服务有限公司的筹划运营,佰映公司的专业化设计后,昔日“脏乱差”的现象已一去不复返,如今的江那市场焕然一新。

    123 2021-11-26
  • 设计案例:胜利东路农贸市场

    基于胜利东路市场服务人口众多,肩负解决百姓基本生活需求的任务,佰映设计以高标准打造,让胜利东路市场成为一个带给百姓绿色健康的农产品的标杆市场。以提高居民生活及购物品质,远离“脏乱差”,给百姓一个“文明、舒适、放心、惠民、智慧”的示范性农贸市场为目标,成为界首市标志性民生工程。

    170 2021-11-17
  • 设计案例:绍兴市合心农贸市场

    合心市场本着便民利民的服务理念,在绍兴市供销社的大力支持下,市社下属绍兴市市场开发服务有限公司斥资建设打造新型综合智慧农贸市场。项目共两层,市场位于建筑一层,二层为教育培训及办公区域。建筑面积2983㎡,其中市场面积1500㎡,市场配备卫生间,垃圾处理间及室外配套停车场。

    227 2021-11-10
  • 设计案例:阜阳市颍阳农贸市场

    颍阳农市场位于安徽省阜阳市颍上县中部,中山路与解放路交叉口,颍阳是花园小区内的社区配套型市场。社区配套服务级农贸市场的辐射范围为500米,在此范围内有颍阳花园、荣禾绿园、玫瑰花园等住宅小区。

    205 2021-11-09
  • 设计案例:天津登州南路农贸市场

    登州南路市场位于天津市东丽区,是典型的社区配套功能小型市场,以服务500米辐射范围内小区居民为主。社区配套型市场目前正处于快速铺设的发展过程。要精准定位、打造社区级市场,要注重4个关键点:品类、引流、比重、体验。

    203 2021-11-04
  • 佰映设计案例:滨州市邹平县见埠农贸市场

    邹平县位于山东省中部偏北,由滨州市代管。见埠农贸市场是典型的县级市场,有着交易量大、交易时间集中、先天基础建设条件简陋等特点,以上几点也是大部分县级市场的共有特征。为了更精准、高效地完成县域级别市场提升改造设计工作,首先要归纳总结项目现状和亟待解决的问题,对症下药,且兼顾当地本土行情以及投资性价比。

    297 2021-10-15
  • 佰映设计案例:杭州文二农贸市场

    文二农贸市场,全称文二街农副产品综合市场,是典型的钢结构大棚类综合市场。由杭州三兴工贸有限公司(改制前为杭州装饰材料总厂)主办、建设、经营。文二街农副产品综合市场是在1999年4月响应市政府的“退路入室”的号召。

    816 2021-09-09

相关案例推荐