今年上海掀起了“垃圾分类”的浪潮，非常多的人是傻傻分不清，我自己也对比了一下上海垃圾分类和日本垃圾分类，其实上海的分类还没日本严格，当然也是为了普及和推广，虽然有部分网友表示太难了，其实用点心还是可以解决的。

 

 （图片来自网络）

我坚决支持垃圾分类！为什么？很简单，中国的环境问题确实是刻不容缓，有心的人去环城的垃圾站走一走，从郊区到环城再到城市，空气质量都不一样。一代人应该有一代人的责任意识，我们需要给后代留一个青山绿水。垃圾分类起步于上海，然后扩散到一二线城市及省会城市，未来到三四线城市这是必然的，这就是势。那么问题来了，作为农贸人， 

农贸市场垃圾分类，

必然是未来农贸市场设计的重要考量标准，

这是毋庸置疑的。

 

农贸市场有很多农贸品的废弃物，并且大多为生鲜产品的易腐物，属于湿垃圾。这些垃圾如果不及时清理，就会给整个农贸市场自身的购物环境产生影响，甚至会对整个农贸市场及周边的形象造成很大的负面影响。所以，农贸市场可见垃圾的分类，在规定执行的城市中，我们必须要执行，这是毋庸置疑的。 

（图片来源荔枝网）

 

垃圾分类虽然是件小事，但是对于我们国家来说是一件大事，这是中央政府所重视的事情，更是未来的趋势，垃圾分类一定是会坚定不移的执行下去，并且还会从一线城市逐步向三四线城市推广，我们必须要做好准备。

 

设置专门的垃圾处理站，并且配备专业人员，而且在农贸市场的宣传大屏幕上进行普及教育。同时，农贸市场管理人员更应该严格对农贸市场摊主进行垃圾分类知识的普及，并配合进行一定的奖惩机制。

 

（图片来自浙江新闻网）

垃圾分类，对于农贸市场设计规划，

有何影响？或者说我们未来需要注意什么？

 

货流动线设计

货流动线设计，包含进、出两个方面。进货顾名思义就是货物如何通过货流入口进入市场，或者乘坐货梯到达市场楼层；而出，就是市场垃圾如何出场。一般通过先把每个摊位的垃圾收集到垃圾桶，然后垃圾桶集中放置在垃圾房，垃圾房中的垃圾每日定时进行中转，以空桶换满桶，达成垃圾清运的目的。

 

污水、污物

污水、污物的排出。污水通过自成一套的农贸市场排水系统排出，分为三个层级，分别是摊位内与摊位外、通道上与排水主沟、排水主沟与室外管网。污水经过沉淀后，排入室外市政污水管网。污物进行隔离过滤，如鱼鳞、鱼类内脏，肉类摊位排水经过隔油池，将污水、污物分离。

 

垃圾的临时存放点

（图片来自搜狐网）

农贸市场一般来说其周边都有大量的居住人口，而农贸市场的垃圾异味比较大，所以这两点就决定了垃圾的临时存放点，需要考虑的因素比较多。首先，地区的常见风向（风向如果将异味吹向了居民区）；临时存放点的隐蔽性（露天堆积影响美观）、温度（温度较高，异味扩散较快）；垃圾堆放地点的消防设计；垃圾临时存放点是否方便车辆进行搬运。这几点，都将决定着垃圾的临时存放点，其位置规划，车流规划以及必要的消防措施。

 

结语

垃圾分类，一定会是未来农贸市场设计绕不开的标准，在我们的工作中如何去配合垃圾分类的工作，在我们的规划设计中将一切可能发生的不利因素尽量扼杀在摇篮中，是我们农贸市场设计工作需要去思考的重要事情。