农贸市场设计-平面规划布局的四要素及通风要求
　　现代农贸市场设计的布局和平面规划有哪些注意事项？本文是农贸市场设计专家杭州佰映整合收集的市场布局和平面规划的四个要素。

　　1、内部布局
　　农贸市场的布局主要在于功能分区。农贸市场主要分为三个区域，即农贸市场面积、生鲜仓储区、配套服务区。
　　由于定位不同，其分区属性自然也不同。其中农贸市场区更注重建筑立面的简洁，其建筑风格可以独树一帜，好看的色彩，面积满足日常消费者的需求。
　　2、业务规划
　　商业规划主要是在农贸市场区域，所以可以对不同的摊位布局进行一些规划，尤其是海鲜摊位。由于它们的排水或制冷因素，它们的位置自然需要分开布置。
　　3、排水采光
　　农贸市场的给排水应该畅通。一般采用沉淀井、与地下沟渠相结合的主排水系统，并设置隔鼠网。在主通道和购物通道的交叉处设置一个地窖井。
　　购物通道中心的主沟必须设计成地下沟，防止异味上传，有效提升购物体验。
　　照明设计需要充足的光线，而整体光源设计要考虑节能和维护。在规划农贸市场布局时，要充分考虑建筑的整体环境，尽可能最大化窗户面积，保留最佳的采光位置，用采光设计弥补采光问题。
　　4、通风和消防
　　农贸市场有三个主要通风要求：
　　1、农贸市场出售的商品与其他商业零售商相比，都是生活所需的商品。都是人多的地方。
　　2、市场经营者大多是自由风格的个体经营者，他们出售的配料容易腐烂和侵蚀。复杂多样的商业环境对通风提出了更高的设计要求。
　　3、在此之前。食品市场大多是一个单一的透明建筑，但现在市场大多是一个商业综合体复合建筑。通风必须是室内无异味，室外不影响建筑内其他商业或住宅部分的正常运行。
　　消防安全这一块，除了引导人的流动通道外，还必须保证消防用水。消防用水量按《建筑消防设计规范》的要求确定，消防水量按最大建筑体积确定。