智慧农贸市场的设计原则及设计优势

  水果蔬菜海鲜是人们生活日常所需的必备品,但是对于我们每位消费者来说,购买这些东西也是需要看“地方”的,如果你在一个杂乱不堪的农贸市场,相信这些东西你也不会去购买,因为怕不卫生,所以农贸市场需要合理的设计,那么农贸市场应该如何设计呢?
  智慧农贸市场对于现在的人们来说是很常见的市场,在这个地方人们可以买到日常所需的蔬菜瓜果,农贸市场的每一个空间设计的都非常符合人们的思想规划,那么具体的应该如何设计呢?下面就由杭州佰映设计来讲解农贸市场设计原则以及农贸市场设计优势。


  一:智慧农贸市场的原则:
  坚持以人为本的设计原则进行建筑设计,创造市场优越的通风环境,提高建筑的采光系数,以及确保室内空气质量达标,将噪音、垃圾、废弃物等对人们的健康威胁系数降到最低,从而确保市场建筑的使用性能达到最佳。
  1、农贸市场设计:排水系统设计
  智慧农贸市场给人的整体印象是脏乱差,尤其是水产区域,整个地面湿漉漉的,难以下脚。所以农贸市场要改变整体印象,提升档次,必须解决排水问题。
  2、农贸市场设计:吊楣设计
  如果说岛台设计是基础,那么吊楣设计就是提升,是整个农贸市场的颜值担当。摊位吊楣美观、时尚大大提升了市场的整体气质。
  吊楣还兼具众多功能,例如:中间岛台的照明,配比合理的光源、色调,对货物展示的色彩有很大的提高。岛台上还可以展示各个摊位的指示牌、商户信息、价格显示等。
  3、农贸市场设计:岛台设计
  农贸市场的独特之处在于一户一摊,独立经营,单独收费,所以岛台的设计尤为重要。其设计必须符合其功能特点,主流上主要分为水产、肉类、果蔬、熟食凉菜等。
  水产设计主要考虑上水、下水、供氧等,注重排水:肉类岛台需考虑切割、绞肉、挂肉展示等,注重承重能力;果蔬岛台要做到层次整齐分明、美观,注重储存空间:熟食凉菜需多重阻隔、展示新鲜,注重卫生情况。
  总结:
  除了要做到干湿分区,水分较多的水产区域,在摊位内必须设置排水沟,且排水沟地面必须斜坡设计。
  有条件的农贸市场,可设置三级排水。先天排水条件良好的市场,即地面可覆土做排水沟、集水井的市场,一般尽量考虑摊位外沿做沟或地漏,有利于冲洗地面、排除过道污水。
  各个摊位设立集水井,市场内主排水沟设计检修井,做到层层排水、层层清理检修,最大限度减少堵塞。

创建时间:2021-04-12 10:37
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