桂花市场
桂花市场地处贵州省毕节市,建筑面积约30000平米,是毕节市中心交易市场,因原市场面积过小,占用大量附近道路,市政府大力实施异地重建桂花农贸市场,现市场配备有8000平米地下停车场,生鲜交易区规划1-4层,其中首层为蔬菜和水产交易区,二层为豆制品与熟食交易区,三层为鲜肉交易区,四层为干货调味品交易区,其上方设置小商品与美食城,成为以生鲜为核心的商贸中心,为当地老百姓生鲜采购带来了极大便利,为城市建设添上一笔亮色。
▼市场一层入口门厅处,大面积的地面和吊顶展示,三角几何图案交相呼应,灰白色调营造整洁明亮的视觉体验。入口即设置服务台和市场信息导视屏,完美诠释人性化服务和智慧化公示。
▼冰鲜水产品交易区柜台宜设置在靠墙侧,布局相对集中。内墙面铺设瓷砖宜到顶,地面铺设防滑地砖,应有一定的排水坡度。台面采用不锈钢结构或砖砼结构,台面上加装多孔不锈钢板,外贴瓷砖。冰鲜经营摊位还应配置保鲜冷柜。
鲜活水产交易区摊位设计为0.3米~0.5米高度的柜台,上面摆放市场统一设置的蓄养容器或分隔蓄养池。柜台外沿设不低于0.2米的档水板,水池内设有直径不小于0.04米的下水口。每个商位内设置统一的宰杀操作台面、水龙头、排水口、排污槽和固定污物桶,污物桶宜置于操作台下方。鲜活水产宰杀操作台宜设置隔离挡板。
2019-07-09 12:00
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶1933 2021-11-30