金蕾农贸市场
老旧农贸市场都有一个共同点,就是脏乱差。脏乱差是有很多原因构成的,主要还是硬件不到位。市场内的设备设施相对落后,商户的入住率十分低,购物环境差,食品安全得不到保障。这样的老旧农贸市场,周边百姓不愿到市场里来,为了生意,市场里的大部分商户也无奈地回到了马路上占路经营,形成了恶性循环。
在杭州佰映未接受项目前,金蕾农贸市场就存在着脏、乱、差等老旧市场这样的普遍现象。为此,记者专访了杭州佰映的农贸市场设计专家肖飞洋,肖飞洋也就“农贸市场改造”这个话题,对记者说:农贸市场改造,在顺应政策的前提下,一定要有所觉悟,有所思考。其中:提升服务质量,扩大服务范围无疑是最直接的两大目标。而这二者,也有着一定的联系。如何做到资源利用的最大化,需要从几方面着手来实现提升服务质量、扩大服务范围:1、交通的可达性;2、商业的连贯性;3、建筑的完整性;4、交通的延伸性;5、业态的全面性。
金蕾农贸市场,位于天津市3号线中山公园边金钟路158号
2018年,金蕾市场开发商积极响应河北区政府对整体民生改造,提升农贸市场改造的项目要求,为了保障原有商户的正常经营和周边百姓生活便利,对金蕾农贸市场环境布局和功能性进行了全面提升改造。改造后的金蕾农贸市场,据有智能支付、大数据交易、肉菜追溯体系、亮照经营等农贸市场的智慧化农贸系统平台,以信息化、数据化解决市场的管理、服务、体验以及保障问题。比如每一处摊位上都会有一个电子显示屏,屏幕上会实时滚动商家的营业执照和商户信息,当商家称重后,价格与重量会在屏幕上显示,让百姓在购买时做到心中有数。而这些数据都会传到后台系统,由专人进行统一管理,市场内的称具也会定期进行检测调教,如果发现异常,管理人员会马上责令商户进行整改,情节严重的会受到直接退场处理。
由于毗邻中山公园,金蕾农贸市场在外围装修时选用了复古风格显得与这里的人文气息相得益彰。从现场的商户来看,市场内十分注重业态配比以及商户质量,每家商户都可以通过手机扫码进行查询,点评投诉。
为打造一站式购物的智慧市场,金蕾农贸市场的二层被设计为邻里街区,这里即有与望海楼街道携手打造的党建服务中心,又包含了方便楼下商户与周围百姓用餐的便民餐厅,在市场二层还可以买到日常所需的服装百货、五金等商品甚至连改衣服和拆裤边在这里都可以完成,可以说一个小小的农贸市场解决了周边百姓的民生大问题。
金蕾农贸市场改造升级完成后,在初九试营业,3月8日将正式开业。目前商户进场率已接近100%。市场内的一位商户介绍,原来自己在老金蕾农贸市场经营,由于老市场的各方面落后,几乎没有客流,经营惨淡的他本打算收摊不干,但在得知市场将提升改造的消息后,决定再试一试。让他没想到的是,如今市场内客流增大了,周边百姓都喜欢来市场内购物,而且市场内所配备的信息化电子称让百姓对商户们也加大了信任,这几天他已经抓紧备货,决定在这里继续经营下去。
改造后的金蕾农贸市场,有智能支付、大数据交易、肉菜追溯体系、亮照经营等农贸市场的智慧化农贸系统平台,以信息化、数据化解决市场的管理、服务、体验以及保障问题。每一个摊位都有电子显示屏,屏幕上实时滚动商家的营业执照和商户信息,当商家称重后,价格与重量会在屏幕上显示。市民可以通过手机扫码对每个商户进行查询、点评、投诉。
住在金蕾花园社区的刘阿姨说,原来的农贸市场脏、乱、差,商户少,摊位和称重的设备特别破旧。如今改造完成,没事来逛逛,心情也会特别好。
在天津市全力推动创建文明城市、卫生城市努力实现“双创”双成的背景下。位于河北区望海楼街的金蕾农贸市场进行了一次全面的提升改造,如今金蕾农贸市场焕然一新,成为了一座集现代化、数字化、智慧化于一身的智慧农贸市场。
市场里的客流量增大,证明周边百姓对这种新型的智慧农贸市场的喜爱。一位前来购物的郑阿姨说:“改造后的市场干净整洁,从外面看着就想进来挑选一些产品。老百姓最关心的就食品安全问题,现在的农贸市场每个摊位上都有商户信息,这里的菜品肯定错不了。而且还可以电子支付,别看我上了年纪,但我也会用手机支付,这样又少去了找零钱的麻烦”。
如今像金蕾农贸市场这样的智慧农贸市场越来越受到广大市民的欢迎,这样的智慧农贸市场环境整洁,又以智慧化为依托对市场进行管理,让百姓所购买到商品得到保障,希望会有更多像金蕾农贸市场这样的智慧农贸市场被打造出来惠及百姓民生。
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶1933 2021-11-30