农贸市场规划设计，是指对农贸市场进行多方面的规划的实施过程，包括市场选址、调研、定位、投资回报测算、初步方案等内容。

其中每个步骤都缺一不可，每个环节都紧密相扣。在做农贸市场规划设计时，严格遵循选址、定位、投资、方案的逻辑规则，在实施前先理解每一步的含义，必定能制定最适合项目的规划方案。

上一节已经介绍过，选址、调研、定位、投资回报测算的重大意义，那么如何开展这几部分的工作呢？

首先：选址的立足点一定要足够高，眼光也要尽可能长远。需要从城市大环境的近期规划、未来规划、周边街道的现状、改造空间等因素进行全面分析。

下面这个例子作具体说明：

项目名称：广德中心农贸市场，规划设计时间：2018年，项目性质：原址拆除重建。

首先对广德县该地区进行广义的地域分析，我们首先淡化省份的概念，把距离广德最近的省会或直辖市城市标注出来：杭州、南京、合肥、上海，这4个城市与广德的距离均在130km-280km之间，车程可控制在1.5小时-3.5小时之间。由此可见该城市缺乏一线直供的农产品物流基地，同时距离4个主要城市虽有一定距离，但都不算太远，尤其是距离杭州车程为1.5小时。这也意味着广德当地具备建设中大型批零结合的中心市场的条件，本次对广德中心农贸市场拆建工程的规划设计，首先选址已经确定为原址重建，第二步定位：即可考虑定位为服务广德县以及宣城市的大中型农贸市场，零售附带批发功能。

定位的思路初步梳理之后，我们整理出了广德县2014-2030的城市规划，其中最有代表性的是广德古时护城河的重新打造。经查资料发现本项目正好位于护城河沿岸景观规划的西侧沿线上，市场东北侧道路的地面以下就是古护城河。带着打造护城河景观步道的思路与相关部门沟通后，得到了认可和支持。故我们本次广德中心农贸市场的原址重建工程，确定了主要载体：护城河景观街，通过对护城河景观的复原打造一条与农贸市场相结合的商业街，同时让老农贸市场借着重新问世的契机，与护城河文化元素紧密结合，成为景点之一。

（护城河景观步道效果示意图）

经过专业调研团队的辛苦付出，数据化了老市场的经营饱和度及周边购物需求，结合批零结合的初步定位，将本市场重建后的建筑规划为4层的建筑主体，其中1-2层经营农贸市场，3-4层做商业及其配套，并在负1层解决原来停车无位的难题。

这样，就初步完成了广义上的调研和定位。

接下来重要的一步工作，就是投资回报测算，对于政府工程和开发项目而言，又各自有着不同的侧重点，将在第六章详细分析当今形势下的农贸市场如何盈利。

把以上选址、调研、定位、投资回报测算这些工作内容完成后，再进行初步的平面、立面设计，形成成果，就是一份完整的规划设计报告。

农贸市场，是衡量一个城市水平的重要参照。一个城市中最高端的农贸市场代表着其发展过程中的最高目标水平，而一个城市中最低端的农贸市场同样也代表着其发展过程中最不堪也是最差的一面。

做好一个农贸市场的规划设计，要对项目所在的城市有充分深刻的理解，建立此基础，才能根据实际情况进行规划设计。

一个没有经过实地考察、宏观分析的项目，说到底只是纸上谈兵，即便所运用的知识再专业再系统，也无法全方位渗透项目。切记：肉眼能看到的事物，往往只是空中楼阁，只有深入根基，才能造就项目的枝繁叶茂。