近年来城市发展不断加快，城市现代化建设日益壮大，周边乡村发展也随之加快，农村的消费群体和消费水平更是逐渐地提高，这些现象都推动了农贸市场行业整体的进步。智能型市场、智慧农贸市场就是在这样的环境下诞生的产物。

 

智慧农贸市场也叫互联网农贸市场，是指通过物联网、云计算、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造，从而解决如食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题。而作为民生产业现代化发展的代表，智慧农贸市场更需要做好场内的功能设施建设。

 

而在本篇文章中，作为专业智慧市场建设团队的杭州佰映，将给大家带来智慧农贸市场给排水功能设施的建设要求分享。

 

给水系统

 

农贸市场内应配备符合国家和地方相关规范、标准等规定的自来水供水系统，供水管道出水口不得被任何液体或杂质所淹没或污染;出水口下沿与溢流口的最小空气间隙不应小于供水管径2.5倍。对于地面冲洗给水、密闭垃圾间冲洗给水、家禽类经营区的宰杀间、加工间、屠宰通道、禽笼室的冲洗给水等均应在给水管设真空破坏器或倒流防止器。

 

农贸市场内水产品类经营区的供水管道应铺设到每一个摊位;家禽类经营区的宰杀间、加工间、屠宰通道、经营室、禽笼室等应将供水系统铺设到专用空间;肉类经营区供水到经营区每组摊位;熟食经营专间供水到专柜或专间。

 

其它类别的经营区应供水到每组摊位。

 

各经营区的摊位供水点应设置水龙头。

 

农贸市场应设置加压水冲洗装置，便于冲洗农贸市场地面、台面、墙面、设备和设施等。所有供水应符合国家规定的饮用水标准。

 

农贸市场内卫生间应采用延时自闭式冲洗阀，卫生器具和配件应采用节水型产品。

 

农贸市场各摊位给水系统应采用符合规定的PVC等管材，用于清洗地面、台面、墙面、设备设施等的给水系统管材可采用普通PVC管材。

 

排水设施

 

农贸市场内部排水管道、沟、地漏等应单独设置自成系统，不得与其它建筑物排水管道系统共用。室内、外排水管道、沟、地漏等系统应优先采用直线排放式，减少弯道且应设置0.5%～1.0%的排水坡度。

 

购物通道上设置的排水管道应设为暗道，并设有防止异味上传的设施，不得设明管、明沟、明槽等。

 

农贸市场摊位外侧或内外侧应设置污废水排水沟，排水沟净宽15cm，起坡处深度不应小于3cm，排水坡度不小于2%;排水沟侧面及底部应平整光滑，以利于污废水顺畅排放，排水支管与排水主管连接;室内排水支管与支管之间、支管与主管之间、主管与主管之间等连接处应设沉砂水封井，沉砂水封井的设置间距不大于20m;支管管底与沉砂水封井底部距离应不小于400mm，并应及时清理井底沉积物以防止堵塞排水系统。

 

农贸市场污废水排出农贸市场室外，通过室外排水主管，经过沉砂水封井排入三级隔渣池后排入室外排水系统。农贸市场室内排水支管管径不应小于DN150mm，农贸市场室内排水主管管径不应小于DN200mm。

 

农贸市场内、外排水系统沿排水方向不得出现“回头弯”。

 

农贸市场水产品类、畜禽肉类摊位的排水沟、槽应适当加深。