农贸市场设计中的生态设计与商业价值挖掘
农贸市场设计固然离不开建筑空间设计,它是整项服务中的基础工作。并且,设计已经不能仅仅追求空间视觉上的美观度,更需要讲求风格上的差异性、体验感与舒适度,总之,设计应尽其所能人性化,而不是一味地服务于固有物业条件。
一、商业与生态设计的宏观概念
在商业设计中,生态设计的体现更加无处不在,除了狭义上的将绿色植物融入设计方案,更多得体现在对商业价值的挖掘上。
在众多归纳城市发展的“退型进化”理念文献中,最为精髓的一句话很好地总结了世间万物发展规律的本质举措,即提升空间密度。
任何自然经济、商品经济、资本经济的发展,都是以现“提升空间密度”为目标,最终实现提高价值。为了提升在单位空间内的平均价值,就要从各方面着手研究。例如:
1、同样的占地面积,增加楼层以及增加层高,让建筑的内容量更大。
2、同样的空间范围,增加内容资本,诸如文化资本、投资资本、升值资本、技术资本等。
3、同样的资本内涵,增加时间,如实施阶段增加劳动时间,运营阶段增加营业时间,以提高项目价值。
4、压缩成本,扩充利润空间。
二、市场与生态设计应用的关联
市场从直观意义上,直接代表着民生,象征着一个地区老百姓的日常生活水准,不仅在节能环保方面与生态设计息息相关,同时也在城市发展及社会进步上产生了生态设计理念的投影。农贸市场设计中的生态设计可大致体现在以下几点:
1、公共设施的生态设计;例如蔬菜整理间、经营户之家、共享厨房等,在能够扩充经营功能的基础上,也完全符合可持续发展理念,用较小的空间解决较大的问题,用一个小房间,满足整个市场内所有经营户的洗菜整理需求。蔬菜等摊位需要频繁用到整理间,菜品经过每天的精心清洗、除杂,上市时更加美观整洁,且最大程度防止污水、杂物随处产生。
2、灯光照明的生态设计;追寻光源是生物本能,追寻美好事物,是人类的本能。在购物过程中,鲜艳、美观、明暗有层次的商品吸引着消费者的眼球,明确的指引能影响购物路线,实现引导消费动线的目的。
对于市场内灯光照明的生态设计通过以下三方关系的研究来实施:
1、灯光明暗与视觉路线;2、商品陈列与视觉路线;3、标志物与视觉路线。
灯光设计通过明暗调控造就空间的层次感,以此有效且合理地进行灯光设计,不仅可以做到商品之间兼顾彼此、层次分明、冷热有序,还能提高购买欲,增加销量,从提高项目价值与销量的角度展现了生态设计理念。
从智能化水电支付系统的角度,可以节约管理人员的工作量成本,降低被拖欠水电费的风险。从无纸化经营,电子化信息展示的角度,展示信息的功能更齐全,可节省空间,高密度的空间内容的提高项目价值。
信息修改也只需要从程序后台进行简单操作,没有修改成本,节约更换展示的物料及人力。从食品安全角度,智慧市场有更高的保障,食品检测、交易记录、售后保障都更加放心。从未来发展角度,可实现脱离人工和现场,通过数据采集和远程监管的方式,进行远程管理,极大提高了人力效率。
通过佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,从人性化的角度来分析,农贸市场设计的建筑功能、风格、环境等都要与时俱进,不断地进行创新,强调城市的建筑文化,使现代建筑充满活力,丰富居民对农副市场的购物体验。
以上是杭州佰映设计的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶2402 2021-11-30