专注农贸市场规划设计、生鲜集市、社区邻里中心等项目的商业策划，农产品市场是非常重要的民生场所。坚持以人为本的规划设计原则，规划设计依据：利于消费者购物；利于商家经营；利于市场的管理，现代市场的规划设计讲究创新，创新多元化舒适的购物体验，从建筑角度考虑对公共空间的实际需求，以合理、经济、美观的设计理念为农贸设计行业提供借鉴。

　　1、市场岛台需合理规划

　　市场的独特之处在于规划的是一户一摊，独立经营，市场岛台规划设计很重要的。主要包含水产、肉类、果蔬、熟食干货等。熟食凉菜岛台需区分开来，水海产的设计必须考虑上水、下水、供氧等功能，肉类岛台需考虑切割、挂肉展示等功能；果蔬岛台要做到展示层次整齐分明，储物空间充足。

　　市场岛台设计必须考虑各个业态的陈列与实用需求，根据不同业态的使用不同装修方式。在造型上，布局统一，保持市场的整体性。在摊位岛台的材质选择方面，一般采取现场砌筑与成品岛台定制两种，有利也有弊，现场砌筑使用年限长、强度高，成品岛台工期短、造型美观。我们可以根据实际市场的不同情况进行规划布局。

　　2、合理规划市场的吊楣

　　摊位的吊楣规划美观，提升市场的整体气质。市场的吊楣重要功能包含：照明功能、特殊光源灯的功能、各个业态的指示牌、经营户信息，菜价显示屏等功能。要是说岛台是市场的基础设施，那吊楣就是提升市场的整体美观、灵魂，每日当消费者进入市场就能看到市场的吊楣，设计的时尚、美观，从而提升整体市场的气质

　　3、合理规划市场的排水系统体系

　　并且来说，以活禽和水产类的摊位柜台区域就需要采取一定的地漏处理，并且地漏材质应当选择耐腐耐蚀的，用来保障活禽和水产类的摊位地面的积水能够快速排掉。

　　市场改变传统的整体现象，需规划提升市场的档次，必须解决排水排污问题。除了要做到干湿分区，水产区域的摊位内必须设置排水沟，且排水沟地面必须斜坡设计。有条件的设置三级排水。规划设计各个摊位设立集水井，菜场内主排水沟设计检修井，做到层层排水、层层清理检修，尽最大限度减少堵塞。

　　在市场众多业态摊位的给排水处理中，水产与活禽是尤其需要注意的。就水产区来说，其陈列上需要使用具有冷藏功能的柜台，且水产摊位中有不少冰鲜产品，在日常的交易中，冰鲜产品会产生大量的水，这些水如果没有处理好就会有大量的污染，这就要求摊位内部增设下水明沟，且明沟需具备一定的排水坡度。

　　农贸市场规划设计作为现代民生工程中的一项重点项目，在众多市场功能设施中，除了提升外观外，不能忽视市场中各种重要功能设施的建设，排水设施是对市场日常运作影响最大的设施。

　　小佰总结下：

　　通过佰映设计今天的分享，相信大家有了一定的了解，现代化农贸市场规划设计全面提升改造升级，增强农贸菜场的运营管理，是非常重要的一项民生工程，只有规划整洁的营商环境的布局，诚信的市场经营，高效的运营管理，才能拥有安全放心、环境舒适、经营诚心的新型民生菜篮子。

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