在进行业态规划的时候要对周边消费者的饮食习惯、消费需求、经济收入等进行分析。只有对周边居民的饮食结构，才能更好地根据需求来布置业态。农贸市场规划设计时，业态组合需要科学合理化的定位，简而言之就是建设项目的档次以及功能方向的偏好，直接利益、长远利益的组成以及利益创造者的角色。

　　为了使市场改造设计顺利推动并且顺利验收，今天杭州佰映就分享了设计依据要明确合理，意味着要从根本需求上理解三个主要因素。

　　1、建筑理念：通过合理提升市场的经营利用率，市场规划时柱子网是具有一定的特殊性，柱子之间的距离决定摊位的长度和宽度，如何在规定的柱子网空间布局内合理规划摊位，一定程度地减少柱子对购物和经营的影响，如何提升得房率，是市场设计的难点之一。

　　影响空间利用的障碍是空间的死角和不合理的柱子分布。规划者在进行空间规划布局时，有必要合理避开市场网支柱，进一步合理化利用市场空间，尽量将网柱设置在货摊内部，将网柱规划为货摊的依靠，使主要通道能够坚持交通的互通性，打造科学合理的市场经营空间视界。

　　2、动线规划要保障消费者的购物习惯，市场空间布局的交通动线规划要遵循消费者的消费习惯，结合市场实际场景制定合理的规划。对大部分消费者来说，进入市场后马上想购买的商品是他们日常的消费习惯，能否用目标食物吸引顾客，在必要区域如何设定业态形式，这就是动线规划的核心。

　　在农贸市场规划设计过程中，市场内部建筑的动线规划起着导向性的作用，是项目实施中需要考虑的，也是项目的基础。一般业内人士看市场内部建筑的布局规划，其核心点是看动线是否布局合理，是否能结合地区特色和商业格局。

　　3、市场业态的布局及市场需求的规划：业态的布局是支撑市场经营活动的中心，业态规划要科学合理，需要靠近消费需求。市场方面和规划者首先要合理地分离市场的干湿、生熟等业态。例如水产品设置要远离粮油等干货类。

　　熟食类的业态要与市场其他业态保持相对合理的间隔区域，工程层面上要提前考虑家禽区、水产区的通风排放设施的预留情况，这也是业余设计师容易忽视的一点。类似的业态应该设置在同一个区域，形成抱团经营的形式，创造有序的视觉效果。

　　小佰总结下：

　　通过佰映设计今天的分享，相信大家有了一定的了解，农贸市场规划设计过程当中不仅需要解决刚需，还应充分考虑使用者的心理和生理特性，使用人与事物和谐共生的设计元素，运用色彩、造型、主题去完成审美上的创新，运用功能分区、陈列、灯光去完成人性化的升级，这是合理的设计必不可少的因素。

　　以上是杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。

　　（本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。）