农贸市场设计|排水难题解决方案
农贸市场作为每个家庭日常食材的补给地,一直以来在老百姓的日常生活中扮演者相当重要的角色。
但由于农贸市场经过长期运营的堆积,加上每日大量人流的聚散,长此以往形成了颇为严重的脏乱差现象。而对于现代化的农贸市场设计来说,想要从根本上解决这一问题,净化市场环境,则需要在农贸市场的排水及排污系统上多花心思。
作为农贸市场设计专家的杭州佰映,将会如何针对农贸市场的排水及排污系统进行设计,解决农贸市场排水难题呢?下面是佰映结合过往案例经验总结的几点结论,帮助客户们参考。
排水系统
农贸市场内部排水管道、沟、地漏等应单独设置自成系统,不得与其它建筑物排水管道系统共用。室内、外排水管道、沟、地漏等系统应优先采用直线排放式,减少弯道且应设置0.5%~1.0%的排水坡度。
购物通道上设置的排水管道应设为暗道,并设有防止异味上传的设施,不得设明管、明沟、明槽等。
农贸市场摊位外侧或内外侧应设置污废水排水沟,排水沟净宽15cm,起坡处深度不应小于3cm,排水坡度不小于2%;排水沟侧面及底部应平整光滑,以利于污废水顺畅排放,排水支管与排水主管连接;室内排水支管与支管之间、支管与主管之间、主管与主管之间等连接处应设沉砂水封井,沉砂水封井的设置间距不大于20m;支管管底与沉砂水封井底部距离应不小于400mm,并应及时清理井底沉积物以防止堵塞排水系统。
农贸市场污废水排出农贸市场室外,通过室外排水主管,经过沉砂水封井排入三级隔渣池后排入室外排水系统。农贸市场室内排水支管管径不应小于DN150mm,农贸市场室内排水主管管径不应小于DN200mm。
农贸市场内、外排水系统沿排水方向不得出现“回头弯”。
农贸市场水产品类、畜禽肉类摊位的排水沟、槽应适当加深。
排污系统
排污系统仅对卫生间及鲜活家禽经营区独立设置,所有污水均应按污水排放系统的室内做法,排入三级化粪池,经化粪池处理后再通过市政排污系统排放。
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶1973 2021-11-30