农贸市场改造如何助力创新升级呢?
把市场建成高标准、高质量、高效率的规范化管理且方便实用的示范市场!小佰认为,通过互联网+新观念来推动农贸市场改造升级,助力市场摒弃传统经营管理模式形成的惯性思维模式,为老百姓创造新供给,不断适应和满足消费者的新需求!
现代生活水平的不断提升,消费观念也在不断发生着变化,同时与百姓生活密切相关的市场菜篮子工程也逐渐发生了非常大的改变。通过升级改造不仅是消费者的需求,也是城市发展的需要,同样也是食品安全监管体系建设的需要。为了创造美丽的公共购物场所,市场购物环境的建设必须跟上时代的节奏,确保市场的管理水平更加高效便捷化。
现如今的市场不仅需要朝着智慧化的方向进行发展,还需要结合消费者的实际需求,融入更多的功能配套。各地区菜市场在进行改造升级前,首先需要自查自检以下事项:
1、是否有智能化设备,智能显示屏、智能导视屏、智能电子秤等。
2、是否拥有检测室、服务台、休息区、公共厨房等。
3、水电、通风、采光等设施设备及空调、电梯等配套设施是否完善等。市场需要根据自查情况,有针对性地进行升级改造。
一、合理化布局规划
通过对市场内所销售的商品都进行品质把控,保障消费者购买到满意放心的食材。制定市场基本管理制度,落实市场消防安全,健康检测,清洁消杀等各基本管理措施,使得市场规范合理运作。实施市场专业化团队管理,加强经营户诚信守法等素质教育,定期开展管理团队和经营户培训,提升市场服务水平。
市场拥挤、环境噪音等问题往往是由于现有的平面交通规划和垂直通道规划不够科学完善,人行道、车道、货物通道和垃圾运输通道布局之间的协调不适当造成的。对于市场外部的交通问题,市场方面要形成持续的监管机制,才能真正解决拥堵等问题。
通过差异化、多元化的业态布局,从整体布局到细节优化多方面统筹规划,打造更加合理的空间布局,改善消费者的购物体验,引导客流,促进菜市场的可持续发展。通过这样的改善可以让消费者在市场体验时,增加他们的生活幸福感。这些都是基于标准化农贸市场改造的原则。
在市场内增加特色元素时,设计师需要对当地有充分的了解,有选择地提取一些具有当地特色的元素,然后通过巧妙地将其融入到市场的设计中,文化的选择和元素的提取无疑是对设计师的一大考验,并不是所有的元素都适合融入到设计当中去。
市场设计的风格是色彩、材质和空间结构的结合。地方文化整合后,要注重整体市场搭配,使市场的整体风格趋于统一。风格确定后,考虑材料和空间结构。在这些方面中,要重视市场的安全设施、采光配置、通风设施等,在要保证上述条件的同时要让美观性提升,同样需要在设计中融入环保的理念,这样就更加符合市场现代化设计。
在设计中只追求文化氛围是不对的。我们发现好的设计是需要各种元素科学合理地相互结合。佰映市场设计认为,特色市场中的“特色”既要参照当地特色,同时也要包含时代特色,我们可以通过市场来感受这个充满幸福的时代。
通过佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,农贸市场改造在原则上,项目的景观规划是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点,充分利用现有的自然景观基础,同时兼顾建筑与开放空间的有序结合,同时满足功能要求,创造丰富的空间变化、区域景观特征,注重建筑景观与绿化景观的协调。
在进行改造方案时,要坚持时尚与实用并存的原则。佰映设计以专业的技术团队,丰富的行业服务经验,助力市场行业的发展,为新型市场赋能。
请看上述杭州佰映设计的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶1973 2021-11-30