农贸市场设计如何提升商业空间利用率?

  结合宏观城市交通、建筑内外客货交通、商业内部的动线规划交通,进行层次分明、秩序井然的商业空间设计,是很重要的原则,也是确定市场搭配何种商业的重要条件。

  一、农贸市场设计商业空间的构建,提升空间利用率

  在克服包括面积单元狭小、空间布局、功能要求复杂等情况的过程中。提升空间利用率是核心解决方式,将相关联的业态功能进行合并,对交通动线进行优化,分时段重复利用多功能空间,这些都是提升空间利用率的措施。

  在商业中心构建起农贸综合体,加入一些具有特色的店铺;在社区农贸综合体布局中加入便民服务体系;在这些常规的业态搭配布局的基础上,从行为需求以及空间感受的视角出发,尽可能合理优化购物动线,整体提升消费体验。

  社区商业基于居住小区作为载体,城市核心区域以老城区的居住更为密集,社区形成年代更久远,老龄化比例也更为显著。但同时,老城区的街区商业及住宅区配套商业大多数较为陈旧,空间利用率受到强烈的制约。

  二、从根本需求上理解这三个主要因素

  为了使市场改造设计顺利推动并且顺利验收,今天杭州佰映就分享了设计依据要明确合理,意味着要从根本需求上理解三个主要因素。

  1、合理提高市场经营利用率:农贸市场设计改造的柱子网具有一定的特殊性,柱子之间的距离决定摊位的长度和宽度,如何在规定的柱子网空间布局内合理规划摊位,一定程度地减少柱子对购物和经营的影响,如何提升得房率,是市场设计的难点。

  影响空间利用的障碍是空间的死角和不合理的柱子分布。规划者在进行空间规划布局时,有必要合理避开市场网支柱,进行进步的空间利用。尽量将网柱设置在货摊内部,将网柱规划为货摊的依靠,使主要通道能够坚持交通的互通性,打造科学合适的空间视界。

  2、遵循消费习惯是根本:市场空间布局的交通动线规划要遵循消费者的消费习惯,结合市场实际场景制定合理的规划。对大部分消费者来说,进入市场后马上想购买的商品是他们日常的消费习惯,能否用目标食物吸引顾客,在必要的路上如何设定其他形式,这就是动线规划的核心。

  规划者在规划交通动线时要充分利用这一点。入口附近设置漂亮的摊位,展示市场亮点的摊位。整个市场的主要通道宽度要适中,交通网络要引导顾客到各个市场的摊位,到达客流无死角。

  3、业态布局根据需求规划:业态的设计是支撑市场经营活动的中心,业态规划要科学合理,需要靠近消费需求。市场方面和规划者首先要合理地分离市场的干湿、生熟等业态。

  熟食类的业态要与市场其他业态保持相对合理的间隔区域,工程层面上要提前考虑家禽区、水产区的通风排放设施的预留情况,这也是业余设计师容易忽视的一点。类似的业态应该设置在同一个区域,形成抱团经营的形式,创造有序的视觉效果。

  小佰结语:

  通过佰映今天的分享,相信大家一定了解到,通过经营形态的不同,更加可以体现出对农贸市场设计的专业程度。建立在业态分类的基础上,不同业态的经营形式也具有多样性。佰映市场设计坚奉此真理,厚积薄发,提出市场设计的形态认知,深刻掌握层级关系,打造各方好评的满意市场。

  请看上述佰映设计的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映设计。

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创建时间:2022-09-15 10:50
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