农贸市场设计如何解决区域排水难题

12

 

农贸市场从传统市场提升至现代化市场的演变过程中,针对不同区域的排水系统设计一直是其中难以解决的问题。而作为新时代的农贸市场,为了最大程度照顾顾客的购物体验,农贸市场应该如何解决区域排水难题呢?

 

在现代化的农贸市场设计当中,排水系统通常分为三个层级,分别是:摊位内部的污水污物购物通道的污水以及市场主排水沟

农贸市场内所有的排水都可以归结于三个层级之一,我们只要理顺了层级内部的排水解决方案,以及层级与层级之间的互动关系,自然可以解决好排水难题。

1、 水产、冰鲜区排水:

众所周知,一个市场内,水产区往往成为积水积污的重灾区,疏于合理规划的农贸市场水产区甚至让人难以下脚。

产生问题的根本原因在于缺乏对水产、冰鲜区排水系统的本质理解,更是缺少系统性排水设计,导致鱼鳞、内脏等污物无法流畅排污,更有甚者脏乱现象蔓延到购物通道上,成为农贸市场长年以来的诟病。在水产、冰鲜区。

我们要解决的是当前排水层级,和其它两个排水层级之间如何衔接,如今最大的困扰是水产区的脏乱差严重影响了市场购物环境,换言之也就是摊位内部的环境污染了购物通道,故而把摊位内部层级与购物通道层级之间明确建立起隔离带,就是解决水产、冰鲜区排水问题的关键。

2、 活禽区排水:

虽然活禽交易的规模已经渐呈衰退,但不少省市仍然注重活禽交易。活禽区异味大、污染严重,也是一个传统农贸市场的重灾区。异味的来源取决于粪便、污物的排出是否通常,无法及时排污,自然会产生异味。
要解决活禽交易区的排水、排污问题,本质上就是解决活禽自身排水层级的流畅性为主,做好排水层级之间的隔离为辅。比如在活禽展示的鸡笼对应位置,设置排污槽,高压水定时自动冲洗,等等。

创建时间:2020-06-03 10:59
网站首页    农贸市场设计    农贸市场设计要点    农贸市场设计如何解决区域排水难题

每日免费获取行业最新动态

关注官方订阅号