旧农贸市场改造设计,告别脏乱差
如今,大部分年轻人宁愿去超市买菜也不喜欢逛农贸市场的一个很大的原因,就是由于市场内部的环境导致的,脏乱差是多数人对于菜市场的印象,所以在农贸市场设计时可以进行合理的改造规划,让农贸市场告别脏乱差。
旧农贸市场大多数都是年代久远,内部陈旧,它的改造设计和新农贸市场设计不同,它在项目执行的过程中需要注意的重点主要可以从三个方面着手,那就是整体布局、通风排水以及灯光照明。
整体布局
在农贸市场改造中,其整体规划布局是很重要的一点,农贸市场的脏乱差多是由于空间布局不合理,摊位规划杂乱所导致的。没有经过专业合理的规划,摊位随意摆放,各个业态分区不明,不光消费者购买不便,管理者也管理不便。
而一个巧妙的市场布局,不仅可以增强顾客在视觉上的美感,进而促进顾客的消费,同时也能够让市场的交通更流畅,购买更便利,视觉更整体。
通风排水
旧农贸市场脏乱差还有一个重要的原因,就是其通风和排水问题。提到农贸市场,大部分人想起的就是空气中弥漫的刺鼻臭味,以及遍地让人无处下脚的污水。只要解决好这些问题,才能打破顾客对于市场的抵触情绪,提升顾客的停留时间。
而旧农贸市场之所以会出现刺鼻的臭味,归根结底是由于之前的通风系统和排污线路规划的不到位,因此导致污水堆积,臭味无法及时排出。而整体通风排水系统、家禽水产的机械排水、卤味操作间的排烟通风,可以说是农贸市场通风排水设计的三大要点。所以在农贸市场的改造设计中,需要保证市场无异味,使市场内部的空气流通,同时最大限度的利用自然通风,实现室内空气的对流与循环,合理又节能。
灯光照明
还有一点就是灯光照明问题,在设计时合理的将自然采光和人工照明灯具相结合,不仅可以让消费者感到舒适,还能够充分展现蔬菜瓜果以及水产肉类的光泽,同时还还能有效的降低电力成本。
所以在农贸市场的改造中,场内的光线设计需要巧妙的运用。不仅需要保证市场内部的光线充足明亮,最大化的利用自然光源,也需要结合不同的业态进行人工照明,使蔬菜瓜果以及水产肉类等产品的色泽更加诱人。
结合以上三点,一个老旧的农贸市场改造才真正算是科学合理的,这样一来就能极大的吸引顾客,即使是年轻人也愿意来农贸市场买菜。
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶1933 2021-11-30