农贸市场设计中,经营户重视的点有哪些呢?
其实在农贸市场设计过程中,通过各种符合市场设计的软装摆设为生硬的商业建筑注入细腻、特色的内在灵魂,增强市场的趣味性与体验感。通过独特场景氛围的营造,让市场的文化理念与细致服务深入人心,培养顾客的消费粘性,并逐步形成可持续经营发展之路。
一、经营户重视配套设施的完善性如何
经营配套设施可以分为两种:硬件、成品。硬件指的是例如水龙头、排水沟等市场装修时需要预留且不可拆装的设施。成品指的是冰箱、绞肉机等可以由经营户自行解决的可移动设施。根据市场定位的高、中、低,配套设施的完备性也会有所区别。
定位在中低端的市场,在设计时往往会考虑降低设计成本,可以在满足硬件配套设施的前提下,尽可能将成品配套设施转换为经营户自理。而在定位较高端的市场,就需要求形象统一、管理统一,所以不管是硬件配套,还是成品配套,都要求尽可能做到统一配备。
二、经营户重视市场内摊位的使用空间如何
其实我们会发现一个现状,摊位的空间就算再大,同样会有经营户反映说空间小,这也是大部分经营者的思维方式,作为农贸市场设计,要尽可能地满足经营使用的面积需要,还不能让空间过大导致浪费,摊位合理的面积到底是多少呢?这个问题是没有标准答案的,根据不同的地域,不同的业态,不同的市场性质,其结果也大不相同。所以说准备工作是设计前期的定位调研。
三、现代化时代,智慧数据赋能市场
现在市场经营的重要指标涵盖包括成交率、营业额、客单价、毛利率、客品次等多方面,这些指标的产生皆来源于顾客,市场只有拥有客流量才能达成指标,所以越来越多的管理者和商户,把关注点从最终的销售业绩指标转移到了客流上。
可能会有人说客流量只是前期工作,后期会有稳定的客户,其实不一定是这样。市场人流量数据的统计和分析工作,成为了每个运营人员日常重要的工作,他们可以依据人流数据统计来提高成交率、营业额、客单价等指标。通过客流监测仪对市场的客流量进行实时监控和统计分析,可为市场管理者提供准确及时的数据参考,帮助市场管理者确定运营决策。
小佰总结下:
在农贸市场设计过程中,经营户重视的方面、市场内摊位的实际使用空间如何?请看上述杭州佰映设计的分享,通过佰映今天的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶1933 2021-11-30