水产区在农贸市场设计中的建设难点

  不管市场进行到那个阶段,在农贸市场设计建设过程中,水产区域的建设都是相当重要的一个方面。杭州佰映设计作为行业内的智慧市场建设团队,本篇给大家分享几点市场水产区域设计难题与解决方案。

  在现代化的市场想要给顾客营造一个舒适卫生的购物环境,水产区域的规划设计就非常重要了。那么在农贸市场设计中,水产区域的规划设计需要满足的要求有哪些?请看接下来杭州佰映的分享。水产品销售点宜设置在靠墙侧,布局相对集中合理,通风良好。内墙面瓷砖到顶。地面铺设防滑地砖,应有一定的排水坡度。

  海鲜水产品零售点,陈列柜台用不锈钢结构或用砖砼结构,设挡水沿口,外贴浅色面砖,内外侧地面均设排水明槽。所销售的水产品应放在不锈钢盘中。对销售优质冰鲜水产品的零售点应安装空调器并安装透明挡风板,夏天保持温度在25℃以下。这样可以保证产品的新鲜度,不容易坏掉。

  海鲜水产品陈列柜台用砖砼结构,高度不大于30cm,外侧设墙顶有斜坡的隔水砖墙,砖墙高于活鲜暂养缸(池)上沿20cm,外贴浅色面砖。内侧地面要设排水明沟,沟中有水产品废弃物收集篮,以利清洗。冷冻水产品零售点应配备低温陈列柜。水发水产品零售点的陈列柜台要求和冰鲜水产品的相同。但水发产品和需清水暂养的贝类应放在不锈钢器皿中和20℃以下的冷水中。

  外侧地面设排水明沟。所销售的活鲜水产品应饲养在玻璃水缸或瓷砖砌成的水池中。水缸或水池应安装排水口与水龙头。所使用的低噪音增氧机应用不锈钢支架安装在墙上。应装置排气风扇,以降低环境的湿度。该处需要使用防水电器开关和插座。

  从传统市场升级改造至现代化演变过程中,针对不同区域的排水系统设计一直是其中难以解决的问题。而作为新时代的农副市场,为了在一定程度上打造舒适的购物体验,那么应该如何解决区域排水难题呢?

  以上是佰映的分享,希望能帮到大家。更多农贸市场设计相关疑难,欢迎咨询我们。

创建时间:2022-03-10 10:43
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