标准化的智慧菜市场设计要做好这样的规划

  随着科学技术的不断发展和大家生活水平的不断提升,群众对智慧菜市场设计的期待也是越来越大。具有单一功能的市场不能满足消费者的期望。为了解决这种迫切的矛盾,越来越多的智慧市场和形态丰富的商业综合体在相关部门的支持下迅速发展。新的市场功能和商业模式为市场室内设计提供了新的设计手法和思考。

  农贸市场是城市很丰富的生活氛围之一,它不仅是购买生活气息的地方,而且还是邻近空间的核心,聚集了城市风格。杭州佰映设计团队认为,在市场室内设计中,现场功能分配及设置应严格遵守相关设计规定,符合当地建设总规划及土地使用规划,市场建设应坚持以人为本的原则,尽可能符合当地交通、消防等相关规定,同时市场项目应与市民居住区及商业基础设施相互配套。

  现代智慧化市场建设提出了新要求,标准化市场设计要符合新的标准。作为新的要求,农副市场设计要做以下几点,以适应时代的进步,适应大众的需求,立足于各类生鲜店铺的热潮。蔬菜基地在选择时要进行视察。对商品要做好检查控制。多种业态和基础设施管理要更加科学合理化。

  一、市场地点的选择

  1、设置要符合交通、环境保护、消防等相关规定,要与城市改造、居住区、社区商业建筑相适应,位于便利的交通位置。室内需要宽敞明亮而且通风环境要好,自然采光好。在一楼设置公共卫生间比较方便,停车场的也需要人性化的设置。

  2、市场定位有一些务必遵照的程序,早期的调查、定位、规划,全是不可或缺的阶段。定位是根据调查的基本条件做出的选择。针对早期调查的结果,必须开展剖析,以后依据剖析结果开展定位,标准化的智慧菜市场设计要做好这样的规划。
 
  二、市场商品检测及管理

  1、商品进入市场时,要向供应商要求产品的产地证明、质量认证证书或商品检验及检验证书。

  2、根据需要配置快速检查设备,监测进入市场的蔬菜、水果中有机类、氨基甲酸酯类农药残留,每天检查人员进行抽样检查、农残检查等,并将结果公开给智能系统,消费者可以在电子屏幕上看到,满足标准智慧化市场设计的商品安全要求。

  3、要规范市场设计,在管理上要做好卫生管理、人力管理等工作。需要保持地面的干燥干净没有异味,配备摊位垃圾桶,市场内的垃圾要进行分类处理,及时清扫地面。要建立从业人员健康管理制度,确保所有从业人员持有有效的健康证明。

  4、颁布食品经营管理人员、蔬菜市场管理岗位目标责任制、市场经营管理制度、食用农产品安全质量责任制度等。在许可规范、价格规范、测量标准、人力培训、服务规范、信用标准等方面也要做好。

  三、需求导向开展业态定位

  业态的定位要充分考虑本地的饮食文化,能够做附近住户爱好调研,也可剖析附近饮食搭配领域的经营情况,不断去探索受欢迎的业态,以消费者的需求开展餐饮生鲜的业态定位。功能完善的一站式服务管理中心越来越吸引人,所以业态规划要全方位,照顾到住户的日常生活起居,能够考虑到添加理发,鲜花,饮品等业态,或许创业商机就藏在精确的定位当中。高度重视市场定位。

  小佰总结下:有特色的智慧菜市场设计不是设计师或市场方面可以单独决定的。要想成功创造周围居民认可的优秀室内设计,就要站在居民的角度看问题,根据用户的实际需求制定具体的计划,将实用性和美观性相互结合,创造出各方满意的作品。希望今日的分享能够对大家有所参考!

创建时间:2021-11-16 10:32
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