现代智慧农贸市场设计的建设标准有哪些要求呢?

  现代的每一个民生工程的建设,都要遵守政府发布的城市建设标准与规范,农贸市场设计作为现代民生产业中的代表性工程当然也不例外。而市场设计针对各个地方的文化以及规章制度,所发布的规范也略有不同。

  智慧农贸市场设计项目当中,市场的现代化附属设施的建设要求是什么?有哪些建设标准?这些都是现代化智慧化市场建设过程中非常重要的因素,在本篇文章中,专业的市场建设专家杭州佰映将针对这些难题难点进行剖析。

  一、通风排污系统规划

  1、旧市场之所以会出现异味,很多都是由于之前的通风系统和排污线路的规划不科学合理,导致污水垃圾堆积,市场内气味还不能及时排出所导致的。嗅觉是人五感中很敏感的,因此解决好通风排污问题,就相当于解决的顾客菜场停留市场短的问题。

  2、整体通风排水系统、家禽水产的机械排水、卤味操作间的排烟通风是市场通风排水设计的重要点。我们在市场改造设计需要保证市场无异味,使市场内部空气流通:尽可能利用自然通风,利用室内空气对流与循环,合理节能。

  3、整体布局的规划跟人的视觉产生一定的关系,所谓顾客看到脏、乱的大部分原因都是由于空间布局不到位,摊位规划不合理所导致的。作为市场形象的直观视觉体现,空间布局一定要做到位。巧妙的市场布局,增强顾客在视觉上的美感,进而促进顾客消费力,坚持“使流通更顺畅、摊位无死角、购买更便利、视觉更整体”。

  二、给排水设计标准及的要求:

  配套工程设施包含市场的排水排污系统、采光照明设计以及通风系统规划,接下来我们就一起来看。市场内地面、下水道应合理设计,排污性能良好。给排水设施除应符合建筑给排水设计标准外,还应满足以下要求:

  1、经营水产、熟食、肉类的摊位应供水到摊,且给水应单独计量。菜市场内应设置冲洗地面的给水龙头。

  2、市场内部的污水管道(沟)应单独设置、自成系统,不应与建筑本体的污水管道共用。为确保通畅,方便市场污水管道清理和疏通,污水管道管径不应小于300毫米,检查井间距不应大于10米,窨井间距不宜大于10米。

  3、水产摊位前设置明沟,断面尺寸不小于0.3×0.3米,其余摊位前设置明沟或地漏,便于污水排放,污水入口处应设防鼠网罩。市场排水沟应用不锈钢、PVC塑料、瓷砖等防污自洁性好的材料,宽度不小于20厘米,弧底深度不应小于15厘米。埋地排水管与明沟连接处应设置水封防臭气溢出。腌、卤熟食加工摊位的污水排放应设置除油池,经除油池除油处理后方可进入下水管道。

  4、排水系统要统一按环保要求经化粪池(三级过滤处理设施)处理后才能排入市政污水管网。水产、冰鲜、禽类经营区(档)内排放污水要设置初级隔渣过滤设施,然后才能排入化粪池(三级过滤处理设施)。

  三、建筑电气设计标准的要求:

  菜市场应自然采光,并配置相应的照明设施。电气设备除符合建筑电气设计标准的要求外,还应满足以下要求:

  1、市场交易大厅照明应符合有关技术规范的规定。市场用电容量按20-40瓦/平方米的标准配置。照明灯采用高效灯具,节能光源。荧光灯应采用电子镇流器或节能电感镇流器。

  2、插座须采用防溅插座,每个摊位不应少于1个,水产摊位和鲜肉摊位不宜少于2个,原则上插座安装高度不应低于1.5米:水产、鲜肉类每个摊位前至少安装照明灯1个,熟食、家禽冷冻制品等营业房的照明灯具、插座,应根据经营户不同需要安装并设计量装置。

  3、市场内电气管线宜采用暗敷,电线必须穿管敷设。电线管采用阻燃硬质塑料管,硬质塑料管暗敷或埋地敷设时,引出地面不低于0.5米的一段管路,应采取防止机械损伤的措施。

  4、市场要配置完备的通风系统。市场具备出入口较多、自然通风可达到场内无异味、空气质量好等条件的,可采取自然通风方式。如自然通风不能保证卫生条件时,应设置机械通风。市场面积在1000平方米以下的要安装不低于2.2千瓦抽送风机,1000平方米以上每增加100平方米,相应增加0.22千瓦抽送风机设施。

  小佰总结下:智慧农贸市场设计作为现代生活中老百姓解决三餐原食材问题的重要民生场所,为每个家庭提供了不同程度的便利。而作为对老百姓而言如此重要的民生场所,为顾客提供舒适的购物环境是最基本的条件。今天佰映设计节选设计规范中的配套工程设施规范与大家分享

创建时间:2021-11-04 10:37
网站首页    农贸市场设计    农贸市场设计要点    现代智慧农贸市场设计的建设标准有哪些要求呢?

每日免费获取行业最新动态

关注官方订阅号

  • 设计案例:佛山白燕农贸市场

    白燕市场地处佛山市禅城区,位于红棉路旁,临近主干道,交通便利。

    157 2022-05-10
  • 设计案例:养生大道农贸市场

    养生大道市场位于综合体一楼,不含外铺实际经营面积约3000平方米,是亳州城市生活中必不可少的配套设施,同时也是近年来备受全国各省市政府重视的菜篮子民生工程之一。

    449 2022-04-13
  • 设计案例:纳客智慧农贸市场

    纳客智慧市场位于黔西南兴义市的中心城区,沿桔丰路为主干道,临正义路三街,纳客智慧市场是城市生活中必不可少的配套设施,同时也是近年来备受政府重视的菜篮子民生工程之一。

    719 2022-03-15
  • 设计案例:铜陵郊区悦江市集

    佰映公司根据悦江市集项目定位,打造数字化智慧农贸市场,一站式生活购物的核心体验区,为铜陵样板智慧农贸市场增添一份新活力。

    608 2022-02-28
  • 设计案例:澄港农贸市场

    2021年下旬,绍兴市镜湖新区新开了一家高颜值的市场——澄港农贸市场。在现场,市供销社联合镜湖新区开发办在澄港市场举行开业仪式,吸引周边不少居民赶来采购、体验。

    1122 2021-12-14
  • 设计案例:乡里乡亲农贸市场

    设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。

    1117 2021-11-30
  • 设计案例:云南江那农贸市场

    江那市场作为砚山城市里最具“烟火气”的场所,不仅是百姓日常生活关注的焦点,也是展示城市文明形象的重要窗口,市民逛市场顺不顺心、满不满意,市民心里有杆秤。经过文山州市场综合开发服务有限公司的筹划运营,佰映公司的专业化设计后,昔日“脏乱差”的现象已一去不复返,如今的江那市场焕然一新。

    1263 2021-11-26
  • 设计案例:胜利东路农贸市场

    基于胜利东路市场服务人口众多,肩负解决百姓基本生活需求的任务,佰映设计以高标准打造,让胜利东路市场成为一个带给百姓绿色健康的农产品的标杆市场。以提高居民生活及购物品质,远离“脏乱差”,给百姓一个“文明、舒适、放心、惠民、智慧”的示范性农贸市场为目标,成为界首市标志性民生工程。

    1078 2021-11-17

相关案例推荐