农贸市场增加客流的4大因素

1114杭州农贸市场设计公司的优势

 

农贸市场发展至今,一直是老百姓每日仰赖的食材来源场所。但这样的地位却被这几年崛起的新兴商业模式所撼动,农贸市场面临前所未有的寒冬。

 

随着政府对民生工程的扶持,这样的现象稍稍有所缓和,而想要在这样激烈的市场占有一席之地,农贸市场设计需要怎么做才能提升关顾率呢?

 

接下来杭州佰映为大家分享4大因素。


一、农贸市场环境

  印象中的农贸市场环境都比较差,摆放陈列乱,市场功能布局不合理,污水横流,占道经营,乱堆乱放及违章搭棚等等。再加上农贸市场内贩卖种类繁多,瓜果蔬菜,鱼肉海鲜,各种熟食米面各种混杂,市场内更是随地可见各类垃圾。

  尤其是处理家禽、海鲜等肉类都不避免的会产生味道较大的垃圾,可以说是气味非常令人难以接受,买菜根本没有愉悦感,也不愿意多呆。

  除了外在的原因,农贸市场的内部也存在不少的弊端。

二、商家综合素质

  现金结算、缺斤短两,现金交易存在繁杂、假币、不卫生等问题。而商贩自备的电子秤存在弄虚作假。找回的零钱不仔细看就塞进钱包,回家才发现收到了假币;不懂得看秤看斤数,商贩偷偷调整电子秤缺斤短两......传统农贸市场的这些问题几乎每天都在发生。

三、食品安全保障

  有些商户无证经营,进货渠道不明。充斥着假冒伪劣产品等,让农贸市场食品安全成了很严重的问题。政府监管部门对进场菜品质量很难统一管理,也无法准确识别,责任追究,追责问责很难实现,顾客买菜的放心权益也都不到应有的保护。

四、农贸市场管理

  农贸市场商贩众多,进货渠道很多。进货数量、成本和销售额只有商户自己清楚,因此在同统一管理上存在很大的问题。

       市场管理者对各商户的总交易额都不清楚,不能很好得把握农贸市场供求状况,对市场未来情景无法做出准确的判断,从而难以为政府调控市场提供科学的依据。

作为新时代的农贸市场,大家不妨从农贸市场环境、商家综合素质、食品安全保障以及市场的管理四个方面着手,提升市场的光顾率。

创建时间:2019-12-02 10:31
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