整数定价法：便于计算总价，便于现金结算，可以尽量避免复杂的找零。

小数定价法：1.98元这类价格看起来更优惠，可以提高购买率，但不利于计算总价，付款时找零不方便。

如何给商品定价直接关系到收益，整数定价法和小数定价法两种主流方式，究竟哪个更适合农贸市场的商品定价呢？这就要从农贸市场自身的交易模式说起了。

1. 消费速度快：农贸市场的买卖通常速度很快，买菜的消费者在市场中停留的时间不长。即便购买十种菜肉的总时间也基本不超过半小时。这就让消费者包括经营者在内，没有过多的时间来计算精确的菜价，尤其是带小数的单价。

（上图为南通菜马鲜生农贸市场）

2. 付款频次高：与超市的统一收银不同，因为农贸市场是由多个摊位组成，各摊位经营者之间财务相互独立，所以每在一个摊位进行购物，就必须发生一次结算。买菜、买肉、买鱼就至少要进行三次结算，再加上每一次交易的总价不高，就更加需要通过高频的交易量来提高交易额。和第一点一致，留给消费者和经营者计算商品总价的时间有限。

（上图为南通菜马鲜生农贸市场）

 

3. 买卖双方直接交流：消费者在农贸市场买菜，通常会口头询问菜价，咨询菜品做法等，在讨价还价的过程中也通过口头交流。如此一来在口头报价时，一块九毛八和两块钱的单价，并不会让消费者有太大感受上的差别，小数价格并不能明显提高购买率。且如果购买两斤半，那么两块钱的单价很快就能算出总价为五元，而带小数的单价则计算复杂。

（上图为南通菜马鲜生农贸市场）

 

4、现金交易比例大：与超市购物相比，农贸市场的付款更加倾向于现金支付，如今支付宝、微信支付普及了，现金交易的比例明显下降，但仍然高于超市，且大部分农贸市场不像超市一样存在充值卡。所以在现金交易时，不适合出现小数，增加找零难度。

（图片来源搜狐：宁波公共服务）

综上所述，农贸市场的各方面特征，决定了它并不适合用小数计价法来促销，商品单价一般都会定为整数，类似1.98元、7.95元这样的情况几乎不会出现。

 

在支付方式逐渐网络化的今天，任何交易对于现金的依赖都在逐渐降低，农贸市场也开始实行手机支付，电子化明码标价，这就让小数计价法也开始走进了农贸市场，并且朝超市的计价模式发展。

 

如今大部分智慧农贸市场已经发生了较大的改变和突破，对商品定价的影响因素主要有以下两点：

1. 支付方式多元化：手机支付、市民卡、会员卡都可以支付，让找零的问题不再明显，不再惧怕出现几毛几分这样的总价。但付出相应的代价是失去了在总价上讨价还价的乐趣。
2. 菜价的电子化显示：商品种类较少的业态可以做到让顾客对单价一目了然，省去了口头询价的环节，且1.98元这样的单价对于消费者而言，在视角感受上更有优势，比口头报价时显得更加优惠。如此一来，小数计价法提高了可行性，小数单价变得真正能够提高购买率。

 

价格一直以来都是商场上的核心，好的定价策略能提高产值，不合理的定价策略会让好的商品卖不出去，或者畅销背后却利润微薄。经济学中的一个方向，就是消费者和销售者之间的博弈，如何让双方能够以更愉快的心情，更高频的效率完成交易，是商家常年研究的课题。

 

农贸市场的商品定价策略，也随着时代的进步而发生着改变，善于研究，从本质上理解行业，才不会在变化到来时手足无措。