传统农贸市场如何拓宽“新渠道”
近些年来,大家一直在说传统农贸市场面临了多重的挑战,在一二线城市尤其严重,比如社会门口的农贸超市和生鲜超市,再比如生鲜电商甚至还出现了大量的线下体验店,其实这并非是传统农贸市场的体验者,而是在需求方面的农贸市场的衍生。
中国快消品市场的发展,
能够给农贸市场行业一定启示。
传统农贸市场也是快消品的一个垂直领域,我们不妨来看一看中国快消品市场近些年来的发展趋势和现状。目前的中国快消品市场已经是:渠道多元化、终端多元化。
何谓渠道多元化,我们可以通过内容、直播、公众号、线下体验店多种方式来进行卖货的渠道。何谓终端多元化,终端多元化是指通过终端最终实现将商品销售出去,之前所有的终端都是通过层层的供应商体制,现在则不同,越来越多的厂家可以直接通过方式对接用户,所谓的B2C模式即是如此。
农贸市场的“新渠道”——生鲜电商,从某种意义上来说,就是基于渠道多元化、终端多元化的原则,从所谓的线下体验店也好,还是线上的直接购买送货到也好,甚至我们也可以在快手和抖音上都可以看到直播营销,他们农贸产品的销量其实也非常好。
传统农贸市场要根据自身优势,
可以尝试从线上和社区两个方面入手。
传统农贸市场与这样的生鲜电商有着比较大的优势,就是扎根于基层,拥有自己的“领地”——农贸市场的辐射地,可以尝试从线上和社区这两个概念来进行入手,提高服务的范围和质量,加快用户转化力度。
如果农贸市场发现自己的辐射半径内,有一大批用户是年轻人,他们的用户习惯是不想去农贸市场,觉得太累了,农贸市场可以争对性来做一个线上的服务平台,只针对一小块片区,我们进行一个线上买菜送上门,这样可以抓住年轻的用户。因为这些用户,很有可能会通过线上的方式来了解到附近的该农贸市场的具体位置,抓住潜在的用户,加快转化的力度,有助于农贸市场的商业气氛。
当然,我们也可以通过调研发现,该农贸市场辐射范围较大,但转化率并不高,而原因是大家更习惯于线上购买或者是时间不够。我们甚至可以尝试在各个小区建立自己的农贸市场社区支点,线上打造购买方式,送货上门,甚至在支点进行农贸产品的再加工,这些都将是一个趋势。
总结:
传统农贸市场如何扩展新渠道,我们可以在快消品市场得到一定的借鉴,其本质还是在于对客户的了解,对客户需求的了解,才能够真正明白自己应该如何去为自己“领地”内的客户服务。
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设计案例:乡里乡亲农贸市场
设计上佰映贯行客货分流原则,动线合理,既便于商品进出、又增加消费者购物体验以及步行安全。在市场东北角设置市场的垃圾处理中心,便于垃圾分类、清运。在市场内部设立了卫生间、与社区配套的业态:配钥匙店铺、修裤脚店铺等便民店铺,让市场形成一个多功能、高效率一站式购物服务的综合性市场。
넶2323 2021-11-30