智慧农贸市场需重点考量规划布局的合理性

  一、定位定量准确度

  作为商品集散地的农贸市场,如果在市场建设初期不制定规划定位的计划,调查各地区的条件,在运营过程中必然会出现问题。

  智慧农贸市场的市场定位要考虑市场经营范围的位置,是综合的还是专业的智慧农贸市场。招商对象的定位是针对个体户、大型企业和中小企业的。经营方式的定位是中、高、低。辐射区的位置是针对当地或社区的。

  要想做好市场定位,需要对市场定量。小市场竞争力差,大市场怕心怀不满。市场体积不小,定量通过大会浪费资源,给消费者留下了冷淡的印象。小型农产品市场容易营造不好的热闹氛围,生意兴隆后根据情况扩张。市场的形成不是一步就可以到位的,而是逐渐形成的。

  二、计划布局的合理性

  农产品市场人流多,市场合理布局是非常重要的一点,不仅能有效疏通市场的客流,还能促进交易。

  要把涉水业态的形式与不涉水业态的形式分开,做好市场的干湿分离,以免相互污染。活禽经营区相对独立,与其他经营区分开,间隔不得少于5米。处理腌制产品、熟食卤产品、酱菜调味料、食用油产品、南北商品的,应设置专卖场或专柜。

  农贸市场的改造升级首先要立足市场布局进行反思,合理展示农产品市场的布局规划设计。一些市场面积不足,想容纳更多的摊位,所以把通道变小,缩小摊位,这将导致市场上出现大量“死角”,严重影响市场客流。

  市场摊位、通道除了要按照规定的规格设计外,整个市场还要运营类似形式的抱团,让消费者有选择性地购物。干湿、烹饪形式应另行规划,以确保食品安全可靠,市场卫生环境干净整洁。

  三、装饰材料的实用性

  农产品市场作为民生的场所,要考虑室内设计和材料选择。市场需要选择什么样的材料,需要添加什么样的市场元素,强调市场的特色和品格,设计师根据市场的定位、投资成本等选择实用美丽的材料。

  农产品市场建筑材料也不是越贵越好,重要的是越实用越好。材料最重要的考虑因素是市场的排水、通风、照明等要求,为了追求更好的视觉效果,不能给经营者和消费者带来不便,也不能降低市场的安全和防滑需求。

  材料的选择是以安全、防腐、坚固为前提的。考虑到农产品市场潮湿的环境,应该选择容易维护和防腐的材料,市场作为公共场所其安全性必须要有保障,坚固的材料可以保证农产品市场更长的寿命。
小佰总结下:上述就是杭州佰映设计给大家分享的智慧农贸市场的规划布局需要考虑市场的合理性,希望对大家有所帮助!

创建时间:2021-06-24 10:30
网站首页    农贸市场设计    农贸市场设计要点    智慧农贸市场需重点考量规划布局的合理性

每日免费获取行业最新动态

关注官方订阅号