浅谈农贸市场的核心竞争力
朋友云南旅游归来,他说起如今民宿行业被炒得火热,但现在旅游的民宿市场上,产品呈现出两极分化,要么就便宜到底,要么就贵到底。便宜的床位30元一晚,供应热水。而贵的一晚八百都非常正常。为什么会这样?这是根据旅客自身情况来的,学生群体消费能力低,有床铺,有热水洗澡,舒适度低但能省钱他们是接受的;而城市中产阶层消费水平远远高于学生,消费一晚两千的高端民宿自然不在话下。
(图片来自网络)
我问起民宿的核心竞争力是什么呢?他回答到,对于普通民宿来说,核心竞争力是满足需求;而对于高端民宿来说,核心竞争力是创造需求。这句话,让我心头一紧,其实这与当前农贸市场行业是如此相似,三四线城市的农贸市场应该以满足需求为主,一二线城市应该以创造需求为主。
何为满足需求?
即是人民大众对农贸市场的基本需求
对于一个民宿,一个客栈,他们能满足的基本需求包括安全舒适的床位,洗尽旅客疲劳的热水。农贸市场满足人们的基本需求首先在于物美价廉,其次在于交通便利,再者为舒适的购物环境。
在三四线城市,很多中老年人同子女住在一起,根据国家统计局的统计资料显示,在三四线城市,前往农贸市场的人口年龄比例70%左右是中老年人。而对于这些中老年人来说,农贸产品性价比(物美价廉),农贸市场距离远近,这是非常重要的,当然购物环境舒适更能让他们满足。
农贸市场创造需求=健康+快捷+增值服务,这一条定律或许现在还处于一个农贸市场行业的探索阶段,但是这将是一个农贸市场核心竞争力的未来方向。
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