农贸市场的管理之道浅谈之一

农贸市场内无非三种角色,管理者、经营者、消费者。

农贸市场的管理之道,不单单是管理者如何管理经营户这么简单,多了消费者这个角色后,形成了三角关系,在这层三角关系之中,如何理解和实施管理之道呢?

 

经营----消费者

 

经营者和消费者之间的关系看似最简单,也最贴近我们的日常生活,毕竟日常买菜购物都是每个人的家常便饭。消费者在购物的过程中,看重的无非三个要素:

1、       商品质量

2、       商品价格

3、       服务态度

 

把控好商品质量,以及把价格控制在合理范围内,相信这些都是最基本的要求,不难达标。但服务态度的好坏,却并没有明确的衡量标准,这也是当今的难题之一。

 

做到诚信经营、微笑服务,再加上质量和价格合适,才能更有优势保障顾客成为回头客,提升购物体验。

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图片来自网络

 

再者就是消费者所接触到的购物环境,绝大部分体现在购物通道,以及公共休息区、门厅等区域。而购物通道部分的卫生环境,很大程度就取决于经营者是否规范经营,自己摊位内的污水污物是否及时清理,这需要经营者有生意头脑,把整体购物环境提升,提高消费者的消费率。

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南通菜马市场门厅

管理者----经营

 

如何提高市场竞争力,扩大市场影响力,这都要靠经营者的品牌意识和产品口碑。而把握经营者的这些因素,以及筛选优秀的经营者入场,需要管理者拥有健全的商户筛选制度,挑选有竞争力、有实力的商户入场,在重视经济效益的同时,也要兼顾市场品牌。

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图片来自网络

 

经营者和管理者每天都在不断地交流,共事,更应该建立起友好的合作共赢关系,而不是单纯的管理,不应具有上下级意识。要敢于制定管理制度,与经营户和谐相处,勇于创新管理模式

 

经营----经营

 

经营户之间的关系也相当微妙,看起来似乎大家都是竞争对手,但是离开了任何一个人,大家生意却不一定会更进一步,往往处于一个微妙的平衡点,任何一方一旦发生变动,整个天平都会倾斜。而在市场设计和规划时,往往就已经确定了最合理的经营户数量,最合理的业态比例,多一个则多,少一个则少。

 

经营户之间需要相互扶持,相互促进,但不可恶性竞争。这样才能让大家都有钱赚,共同把生意做好。

 

结语

农贸市场的管理之道,离不开世间万物的规律和真理。只有处理好各方的平衡,找准所有人利益的平衡点,才能长治久安。

创建时间:2019-08-05 13:43
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