农贸市场设计:台州本湾市场

项目名称:台州本湾市场
项目痛点:市场面积大,建筑周边交通拥堵;
市场较大导致业态规划难度大;
客流量大难于管理;
投资额大,定位必须精准,决不允许返工;

本项目为台州市重要的新建农贸市场,台州市政府对台州本湾市场的建设十分重视,其市场容量大、客流量大、交通组织复杂,故而其规划设计也有着巨大难度。在项目立项阶段,相关负责部门就面临着到底该由谁设计、怎样设计、如何实施等难题,在反复考察后,选择了杭州佰映作为本项目的设计方。

佰映在接到此任务后,项目负责人、农贸调研专员、农贸规划专员共同赶赴项目现场,考察项目及其周边特点后,对台州本湾市场做出如下3点初步判断:
1、 农贸市场其客流量大、交通拥堵,所以必须先规划好交通组织,方能建设出出入合理、便于管理的农贸市场;
2、 周边的商业体量较大,如何合理有效地将农贸市场业态和附属商业相关联,是充分利用其地理资源的关键;
3、 正因为建成后的农贸市场客流量必然十分巨大,在设计中应当提前考虑合适的管理模式,把客流量的有效性最大化,将日后管理中容易出现的秩序混乱等因素提前规避。
政府马上召开项目前期研讨会,对佰映设计提出的3个关键点进行逐一分析并探讨解决方案。

会议现场照片▼
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首先,区领导高度肯定了设计方的观点,佰映设计表述了三个难点的解决方案:
1、 针对交通问题,必须将农贸市场四周的道路设置为双车道,避免会车拥堵,再在东西南北四个方向分别设置2个出入口,其中内侧靠近停车场的入口,规划为货流入口,在货流入口附近设置货梯、垃圾房;
2、 针对整体商业环境所吸引的客流群体,建议农贸市场以生鲜现场体验为主题,吸引前来购买建材及农产品的客户,让顾客在繁忙的购物之余,可以体会到一丝温馨和闲适;以现代化、新潮的装饰特色和经营模式,配合休息区和快销生鲜餐饮,成为农贸市场亮点;
3、 针对管理问题的预先考虑,特意将进出货通道独立设置,预留生鲜采购区、加工区等特殊区域,与其它零售区隔离开,让市场经营秩序便于维持。
经由设计、城管、规划、建发、土地、消防、市监等多方共同探讨后,全体赞同设计方的思路,并在后续工作上大力配合、支持设计方。
佰映在设计过程中,结合了之前考察的全国各地生鲜市场,其中香港本湾市场最具代表性,决定以本湾市场为模板,进行优化深化,结合台州的特点,做出设计方案。

 

香港考察照片▼

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香港考察照片▼

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香港考察照片▼

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在初步设计方案完成后,佰映再次对各职能部门进行了详细汇报。会上,方案得到了一致通过,这标志着台州本湾市场的面世又近了一步,也代表着杭州佰映又增添了一个经典市场。

会议现场照片▼

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下面让我们共同领略台州本湾市场的建成效果:

 

台州本湾市场▼

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台州本湾市场▼

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台州本湾市场▼

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创建时间:2019-07-09 10:59
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