智慧农贸市场排水与排污两大系统设施建设分享

 

现代化的智慧农贸市场是当代民生产业中,解决市场为轴的周边区域老百姓的日常三餐所需食材的重要来源,也正是因为如此,针对智慧农贸市场场内各项设施建设非常重要。

 

而在农贸市场的众多重要功能设施当中,就不得不提到市场的排水与排污系统设施了。完善合理的排水排污设施,不仅是促进市场运营的一大保障,更直接关系到进场用户的购物体验,实乃重中之重。
 
那么,针对现代化智慧农贸市场设计,排水设施与排污系统的建设有哪些规范与要求?本篇为农贸市场设计专家杭州佰映带来的的分享。

 

排水系统改造要求

农贸市场内部排水管道、沟、地漏等应单独设置自成系统,不得与其它建筑物排水管道系统共用。室内、外排水管道、沟、地漏等系统应优先采用直线排放式,减少弯道且应设置0.5%~1.0%的排水坡度。

购物通道上设置的排水管道应设为暗道,并设有防止异味上传的设施,不得设明管、明沟、明槽等。

农贸市场摊位外侧或内外侧应设置污废水排水沟,排水沟净宽15cm,起坡处深度不应小于3cm,排水坡度不小于2%;

排水沟侧面及底部应平整光滑,以利于污废水顺畅排放,排水支管与排水主管连接;室内排水支管与支管之间、支管与主管之间、主管与主管之间等连接处应设沉砂水封井,沉砂水封井的设置间距不大于20m;

支管管底与沉砂水封井底部距离应不小于400mm,并应及时清理井底沉积物以防止堵塞排水系统(详见图5.3.3)。农贸市场污废水排出农贸市场室外,通过室外排水主管,经过沉砂水封井排入三级隔渣池后排入室外排水系统。

农贸市场室内排水支管管径不应小于DN150mm,农贸市场室内排水主管管径不应小于DN200mm。

农贸市场内、外排水系统沿排水方向不得出现“回头弯”。

农贸市场水产品类、畜禽肉类摊位的排水沟、槽应适当加深。
 
排污系统改造要求
 
市场内地面、下水道应合理设计,排污性能良好。给排水设施除应符合建筑给排水设计标准外,还应满足以下要求:

1.经营水产、熟食、肉类的摊位应供水到摊,且给水应单独计量。菜市场内应设置冲洗地面的给水龙头。
 
2.市场内部的污水管道(沟)应单独设置、自成系统,不应与建筑本体的污水管道共用。为确保通畅,方便市场污水管道清理和疏通,污水管道管径不应小于300毫米,检查井间距不应大于10米,窨井间距不宜大于10米。
 
3.水产摊位前设置明沟,断面尺寸不小于0.3×0.3米,上覆盖板。其余摊位前设置明沟或地漏,便于污水排放,污水入口处应设防鼠网罩。市场排水沟应用不锈钢、PVC塑料、瓷砖等防污自洁性好的材料,宽度不小于20厘米,弧底深度不应小于15厘米。埋地排水管与明沟连接处应设置水封防臭气溢出。腌、卤熟食加工摊位的污水排放应设置除油池,经除油池除油处理后方可进入下水管道。
 
4.排水系统要统一按环保要求经化粪池(三级过滤处理设施)处理后才能排入市政污水管网。水产、冰鲜、禽类经营区(档)内排放污水要设置初级隔渣过滤设施,然后才能排入化粪池(三级过滤处理设施)。

创建时间:2021-03-23 10:48
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