智慧农贸市场中水产区域硬件设施的建设标准

 

农贸市场水产区域,自农贸市场存在以来,就一直都是对市场的日常经营有很大影响的一大因素。大多数农贸市场客流量缺乏,没有顾客留存,大部分原因都是因为市场市场区域的建设不达标准,导致的市场环境变差,从而一步一步把顾客推去了别的生鲜超市。

 

而在当今的智慧农贸市场建设中,市场水产区域的建设正是我们需要正视并积极面对的难题。现代化的智慧农贸市场,需要将水产区域的规划做到最优,并排除隐患。

接下来,针对智慧农贸市场水产区,杭州佰映将围绕着区域的硬件设施建设带来一系列分享,供大家参考。

硬件配套功能:首先从硬件上,需要配备蓄养区、展示区、排水设施、操作台、给水设施、供养设施等水产摊位基本所需要的设备。配套设施越完备,经营使用时就越便利。特殊的海产摊位还需要海水循环系统。

展示方式:人的平均视线高度为1.5米,在低头选购时的最佳商品陈列高度为0.7-0.8米。小型、中型的水产品正好可以放在0.8高的器皿内进行陈列,而体型较大的鱼类由于水压原因,很难抬高展示高度,只能放在贴地的养鱼池内。水产展示器皿现在大体上可分为:玻璃、聚丙烯、养鱼池(砖砌、瓷砖贴面)三大类型。

  玻璃鱼缸展示方式:
玻璃鱼缸的优点是晶莹通透,可以充分展示鱼类的鲜活。缺点是一旦破损无法快速修复或更换、必须拆除重装,且修复或更换的时间较长,影响日常经营。并且容易脏,不易清理。

  聚丙烯鱼缸展示方式:
聚丙烯鱼缸(俗称塑料)的优点是灵活多变,可以在一个大鱼缸中间增减隔板来达到分隔空间的作用,并且聚丙烯鱼缸是成品出厂,不需要安装,破损后可以立即换新,丝毫不影响正常经营,且比玻璃耐脏。但缺点也很明显,不如全新玻璃鱼缸美观,且无法现场加工,只能购买成品,规格固定,定做成本较高。

养鱼池展示方式:
养鱼池属于大型鱼类的蓄养兼展示的设施,用砖砌筑,一般可贴蓝色或白色面砖,美观且易清洁。但高度较低,需要顾客弯腰或蹲下进行观察和选购。虽然养鱼池类展示方法有自身的一些优缺点,但是它是销售大型鱼类的必需品。

要想农贸市场正式运营之后营造非常乐观的商业效果,市场环境是需要设计公司攻克的难题,而水产区在其中则占了非常重的比例。

创建时间:2021-03-19 11:14
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