绿色零售市场设施设备管理制度

1.目的:设施设备是确保市场正常经营、保障秩序、消费、食品安全、消防和治安安全及卫生等的基本条件,根据GB/T19221-2003《农副产品绿色零售市场》标准,为加强对公私用设施设备有效管理,特制订本制度。

2.分工和设施设备范围:

2.1市场设施、设备分公用和私用二类。

2.1.1私用设施、设备主要有:部分店铺内部装潢、冷库、低温展示柜、冰箱冰柜、电子秤、摊内私用电扇、治蚊蝇设施、室内照明设施、运输车辆、绞肉机、磨酱机等。该设施设备由各独立经营户个人承担采购、保管、维护、维修;本制度和GNZ-05-02-013及GNZ-16-09-014一般不作详细要求。

2.1.2公用设施、设备资产属公司所有(由古荡街道办事处投资)。市场举办人有责任有义务按照经营与管理需要进行配置、更新、保管、维护、维修。确定由市场财务主管负责具体全面管理和项目实施。凡属固定资产范围的房屋、大型设施、设备由财务负责人主管;属小型设施、洗刷卫生用品等行政后勤低值易耗品由市场质量主管副总经理总负责。公厕、垃圾房指定专人管理;电子电器类、管道类由专业水电工主管;发电机指定有技术特长的专管员管理。

2.2市场设施设备主要有:

2.2.1基础性服务设施设备:房屋基础设施、水电设施、排污管道设                                                            

施、残疾人通道、独立包厢、交易柜台、配电室、办公室、会议厅、库房、停车场、停车棚、柴油发电机、排气设施、公用电风扇、排风扇、公平秤总服务台、投诉箱、通道照明设施、宣传栏、黑板报、导购图、区划标志牌警示牌、顾客休息专座、公用饮水机、公用电话等。

2.2.2卫生设施设备:公厕、垃圾房、大中号垃圾桶、排污水泵、市场卫生清扫洗漱器具等。

2.2.3检测设施设备:农残检测仪、食品安全检测箱(仪)、非农残检测仪(适用于二氧化硫、硝酸盐等)、冰箱、电脑、打印机、风扇、传真机、空调、烘干机、震荡器、食品搅拌器等。

2.2.4消防设施设备:消防通道安全门(7处)、灭火器(40只)、消火栓(9套)、水带(18根)、应急灯(8只)、双向逃生应急指示灯(15只)等。

2.2.5治安设施设备:32眼电子监控器系统、卷闸门、对讲机、保险柜、保安门窗、手动应急灯等。

2.2.6办公及电子电器设施设备:电脑(7台)、打印机(4台,含1台发票打印机)、扫描仪、电话机(4台)、传真复印机(2台)、饮水机、空调(7台)、广播音响系统设施、视频设施(3套)、LED电子屏、触摸屏、一字滚动屏等。

2.2.7保鲜贮存设施设备:公用不备,一律由摊位经营户自备。

2.2.8包装设施设备:由个别专柜经营户自备。

2.2.9运输设施设备:由经营户自备。

3.管理要求:

3.1购买与安装

3.1.1购买及添置新设备,必须经由市场总经理批准,发票报销须有

                                                                  

法定代表人、财务主管和项目主管人三方签字。

3.1.2采购时,经办人必须货比三家,确保“性价比”良好、适用。

3.1.3安装必须请专业公司、专业人员实施。

3.1.4大型设施、设备的安装,事先必须征得古荡街道办事处(市场主办人)主管领导预审批准同意,方可实施。基础性项目批准后,市场必须与施工方签订施工合同和安全协议书,提出项目任务、质量、工期及验收等相关要求。

3.1.5现场安装和竣工验收过程,市场应确定专人负责现场监督、审核,并为施工方提供相关业务服务。

3.1.6凡涉及财务费用支付,须由市场总经理批准,他人不得做主。

3.2市场财务室要建立有关《设施设备台帐》,明确购买日期、规格品种名称、金额、用途(安装位置)及维修记录等。

3.3设施设备的《技术说明书》、《操作规程》、图纸(含设计结构、施工图)、发票、供方信息资料等要妥善保管、存档(一般为长期)。

3.4设施设备的维护、保管和维修详见有关制度。

4.绿色零售市场设施设备管理制度属质量管理《内控文件》,由市场办公室编制发行,经市场总经理审核签发,自颁布之日起执行。

创建时间:2019-05-21 13:33
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