农贸市场配套设施

商业地产转型农贸市场,是必然的投资趋势。

在进行农贸市场规划时,一定要熟悉相关规范,避免在实施过程中推翻重来,造成不必要的资金浪费。

一、农贸市场建设规模要求

农贸市场分为零售市场和批发市场,不同性质对规模要求也不同。相比之下,零售市场规模较批发市场要小。然后,对于零售市场而言,根据规划区域的居住人口、服务半径和消费需求等调研数据合理计算规模,一般中心农贸市场营业面积不小于10000平米,一般性的菜场也在2000平以上。对于批发市场,可以根据地方农特产规模、交通区位、吞吐量等因素合理规划用地,专业市场在5000平以上,大型农批市场应达到10000平以上。

二、农贸市场建设业态布局要求

农贸市场最根本的要求就是为社会提供所需之“食”,食材交易场所有着错综复杂的种类和食安要求,因此合理布局交易的行类显得尤为重要,蔬菜、肉类、水产、豆制品、活禽、卤味等都应该划行归市,有条件的话,可以将有机生态农产品特别设置一个区域,公益性的自产自销区,粮油区、餐饮服务区、食材加工区等等都是可以在规划布局时考虑在内的。

三、农贸市场建设配套基础设施要求

首先来说,市场门头要醒目,入口设置信息宣传栏也是必备的,场内软硬件设施包括给排水、新风系统、强弱电等,直观可以看到的有灯光、岛台、吊楣、中央空调、扶梯、监控室、食安检测室、服务台、摊位显示屏、消防用具、多个出入口通道、停车场、洗手间、垃圾处理站等等。

总之,农贸市场建设是一项系统工程,需要专项知识,必须交由具备专项设计水准的设计院,才能事半功倍。

创建时间:2019-03-28 22:54
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