如何将智慧市场改造成为现代化的?

  在整个智慧农贸市场改造方案中,需要先总结和分析市场的地理位置,主要是对所在地区的业务发展环境,发展计划以及竞争者的基本情况进行了解,准确分析,通过科学有效的研究分析和发展预估,准确判断市场定位。如何将智慧市场改造成为现代化的呢?

  智慧农贸市场改造是提升购物体验以及提高竞争力的。可以引入更多丰富的业态形式。除了传统业态的规划,还可以引入特殊业态。在改造升级时,必须注意协调业态布局的合理规划,根据市场消费环境的变化进行科学有效的调整,倡导业态多样化,避免业态比例不合理。整个市场要以类似的形式经营,让消费者有选择地购物。干、湿要分开规划,必须要保障食品的安全可靠性,保持市场卫生环境整洁。

  一、完善的基础设施改造建设

  1、供水设施及排水系统:现场作业用水需要保证有足够的水压,设施配置同样需要符合国家节水规定。现场还要配备高压水冲洗装置,以方便地面墙壁和设备设施的冲洗。市场的下水道必须畅通,采用沉井涵洞(安全管)排水系统,并设置防鼠隔离网。主通道与购物通道的交叉处应设置检修井,检修井之间的距离不应超过10m,柜台内应设置地漏。

  2、柜台外的地面排水槽宽0.08-0.1米,深0.03-0.05米,它由不锈钢或耐腐蚀的材料制成,这样容易清洁与消毒,并配有地漏。柜台排水通道畅通,地面会比较干燥,垃圾也不会堆积。污水排放系统需要根据环保要求来配备过滤处理设施,同时过滤处理后的污水需要接入城市污水管网。水产品、冷冻家禽经营区的污水排放需要增加初级过滤设施。

  3、市场地面一定要铺防滑地砖,符合吸水、防滑、易清洗的要求,并向通道两侧倾斜,内墙(包括柱子周围)要贴满高度不低于1.8m的墙砖,屋顶可采用防霉涂料或燃烧性能A的装饰材料,室内装饰中除了照明必须悬挂的灯具外,不能出现管线、挡板等线路。

  4、市场供水管网应该与市政供水设施联网,必要时可设置二次供水系统。市场内的用水需要独立设置计量,其总阀和水表应设置在室内,由负责人负责管理和超表,供水主管应根据市场规模和用水量自行配置,业主和经营者应单独设置计量。

  5、摊位前必须设置明沟,断面尺寸在10×10cm以上,在污水口设置防护网罩的通道中间设置主排水暗沟,断面尺寸在30×30cm以上,复盖孔盖。该孔径为3cm的污水管可采用水泥管或其他管材,主污水管直径为30cm以上,支管直径为16cm以上的污水管之间应设置检修孔,其间隔不得超过10m/个的污水系统应尽量采用直排式,弯道要减少,具有合理的坡度。

  小佰总结下:总之,未来的智慧市场不管是在数量、规模,还是在基础硬件、档次品质、服务效能上,都要适应当下时代发展的需要。推进全国智慧农贸市场改造自然而然就是十分必要的,打造安全、放心、星级的智慧市场。希望今日的分享能够帮助到大家!

 

创建时间:2022-02-16 10:45
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